Зочид босгон дээр байх үед ямар нэгэн зүйл зохион бүтээх цаг хэдийнээ алга байна. Гэрийн бяслаг, бяслагны хамгийн нарийн соустай гахайн маханд ороосон төмсний сонирхолтой шинэ жорыг хийж үзээрэй. Хамгийн бага бүтээгдэхүүн, хамгийн бага хүчин чармайлт!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гахайн махны зүсмэлүүд 8 ширхэг;
- - төмс 2 ширхэг;
- - розмарин 4 ширхэг;
- - улаан лооль 1 ширхэг;
- - гэрийн бяслаг 150 гр;
- - сараалжтай хатуу бяслаг 3 tbsp;
- - яншуй 50 гр;
- - хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Гахайн махны зүсмэл бүрийг хөндлөн хайчилж ав. Розмарин мөчрийг угааж, цаасан алчуураар сайтар хатааж, тус бүрийг нь 4 хэсэг болгон хуваа.
Алхам 2
Жижиг саваагаар хуваасан төмсийг хальслаарай. Гахайн махны зүсмэл бүрт 2-3 ширхэг төмс боож өгнө. Бялууг тавган дээр тавиад 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Соусаа бэлтгэ. Улаан лоолийг угааж, жижиг шоо болгон хувааж ав. Гэрийн бяслаг, бяслаг, нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана.
Алхам 4
Гахайн махаар боосон төмсний шаантагыг тавган дээр тавиад бэлтгэсэн соустай хамт үйлчил.
