Хаш бол амин дэм, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэхүү ногоо нь зүрхний ажил, судасны төлөв байдалд сайнаар нөлөөлж, өөх тосыг үр дүнтэй задалж, бөөрний өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Энэхүү амтат бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Гэхдээ хоол хийхээс өмнө хаш нь өвөрмөц гашуун зовлонг арилгахын тулд нэвт норгох нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш;
- - давс;
- - ус;
- - хутга;
- - тогоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхэд залуу хаш сонго. Тэдний царцдас нь илүү зөөлөн байх болно, хүнсний ногоо нь дэвтээсэн үедээ гашуун зовлонгоос хурдан ангижрах болно.
Алхам 2
Хашнуудыг урсгал усаар сайтар угааж, хатаагаад хоёр талыг нь засна. Үүний дараа хоол хийхээсээ хамаарч куб, дугуйлан эсвэл жижиг таваг болгон хуваа. Хашыг саванд хийж тавина.
Алхам 3
Нойтон уусмал бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд 1 tbsp нэг литр хүйтэн усаар шингэлнэ. нэг халбага давс. Хаш дээр давсалсан усаа асгаж, савыг таглаатай таглаад хүнсний ногоогоо 20-30 минут байлгана.
Алхам 4
Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа давстай усыг зайлуулж, хашыг урсгал усаар зайлна. Үүний ачаар тэд гашуун байдлаа алдаж, тэднээс авсан хоол нь илүү амттай болох болно.
Алхам 5
Давстай гашуун зовлонгоос ангижраарай. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагагүй сүүлийг нь тайрч авсны дараа хашыг нимгэн ялтсууд эсвэл зүсмэлүүд болгон хуваа. Саванд эсвэл дуслын тавиур дээр төмөр тавиур тавиад дээр нь хаш хийж тавиад давс цацна. Дээд талыг нь ямар нэг дарангуйлал тавьсан таглаатай тагла, жишээлбэл, ваартай ус. Давсны нөлөөн дор хүнсний ногоо жүүс гаргаж авахын тулд 30-45 минутын турш үлдээгээрэй.
Алхам 6
Цаг дууссаны дараа тагийг аваад хашаа урсгал усаар зайлж угаана. Энэхүү огцом арга нь хаш боловсруулахад тохиромжтой бөгөөд цуу, тосоор даршилж, дараа нь хүйтэн зууш, салат хийхэд ашигладаг.
Алхам 7
Хэрэв та дэвтээсэн хашаа хуурах гэж байгаа бол эхлээд цаасан алчуур дээр бага зэрэг хатаана уу. Дараа нь давс нэмээд ердийн хоолоор хооллоорой.
Алхам 8
Хэрэв нэвт норгох цаг байхгүй бол та гашуун зовлонг өөр аргаар арилгаж чадна. Зүгээр л чанасан ногоог өвөрмөц гашуунаар өгдөг арьсан дээрээс хашаа цэвэрлээрэй. Гэхдээ энэ аргыг хүнсний ногооны шөл хийхэд хамгийн сайн ашигладаг.
