Casserole бол анхны хоол юм. Энэ нь бага эсвэл огт зуурсан гурилаар хийгддэггүй боловч бялуу гэж тооцогддог. Өнөөдөр би удаан агшаагчинд кассерол хийх нь амархан гэдгийг баталгаажуулахыг санал болгож байна. Эхлэн суралцагч хүртэл үүнийг зохицуулж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гэрийн бяслаг - 2 багц.
- Гурил - 3 хоолны халбаганууд.
- 1 өндөг.
- Цөцгийн тос - 20 гр.
- Цөцгий - 30 гр.
- Элсэн чихэр - 1 шил, гэхдээ хагас шилээс багагүй байна.
- Цөөхөн үзэм.
- Наранцэцгийн тос - 2 халбага.
- Семаль - 1 халбага.
- Зарим саатал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, гэрийн бяслагыг бага зэрэг боловсруулцгаая. Хэт битгий дараарай, бид бяслагтай бялуу биш кассерол хүсдэг. Гэрийн бяслаг нь үр тариа хэлбэрээр ердийн хэрэгцээтэй байдаг, гэхдээ та бага зэрэг аарцны масс нэмж болно. Гэрийн бяслаг дээр та элсэн чихэр, цөцгий, гурил нэмэх хэрэгтэй - жороор. Массыг нэгэн төрлийн болгоно. Нэг үе шатанд та өндөг нэмж болно. Эдгээр нь бүгд үйрмэггүй ааруул наалдахгүй бүтээгдэхүүн юм.
Алхам 2
Энэ бол зуурсан гурил гэж төсөөлөөд үзье. Үүнийг өргөх шаардлагагүй. Энэ нь элсэн чихэрээр бүрсэн байх ёстой, хүсвэл давс, хэрэв хүсвэл ваниль эсвэл шанцай нэмнэ. Дараа нь семаль нь хангалттай шингэсэн эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Та үүнийг хэт их хэмжээгээр хийх шаардлагагүй бөгөөд үүнийг бүрэн хийхгүйгээр хийх нь дээр. Гэсэн хэдий ч энэ бол манна биш харин кассерол юм. Хоёрдахь төрлийн бялууг тусгай жороор арай өөр аргаар жигнэх нь дээр.
Алхам 3
Casserole нь бага хэмжээний наранцэцгийн тосоор бага зэрэг гурил хийж, шатаасан байна. Энэ нь савыг тосолж өгдөг. Үүний хольцыг дотор нь хийнэ. Дээрээс нь бага зэрэг гурил цацаж цацна. Бүх зүйл "Baking" горимд шатдаг, 40 минутын турш хийгдсэн байдаг. Хэрэв хүсвэл кассеролыг 20-30 минутын дараа эргүүлж эсвэл унтрааж болно. Олон тогооч дээр нэмсэн зуурмагийн хувьд энэ нь хангалттай юм.
