Чихэр жимс нь чихрийг орлож чадах эрүүл амттан юм. Тэднийг хүүхдүүдэд өгөх нь сайн хэрэг. Чихэр жимс нь маш олон эслэг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Зөөлөн, амттай тул тэд гайхалтай хос цай эсвэл кофе ч хийдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг цагаан гаа
- - 1 нимбэг
- - 400 гр элсэн чихэр
- - 1/2 tsp. газрын шанцай
- - хавчих газрын самар
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан гаагаа урсгал усаар зайлж, хатаагаад хальслаарай. 1 см-ээс 1 см орчим шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд шанцай, задийн самар нэмээд нимбэгний шүүс шахна. Сайн холино, тагийг нь таглаад 4 цагийн турш байлгана.
Алхам 2
Дараа нь хайруулын тавган дээр зөөлөн гал дээр тавиад 10 минут буцалгана. Цагаан гаагаа 3 цаг хөргөөд 10 минут буцалгана. Энэ процедурыг дахин давт. Тавиурыг цаасан алчуураар хучиж, хөргөсөн цагаан гаа сиропоос гаргаж тавиур дээр нимгэн давхаргаар тараана.
Алхам 3
Алчуур илүүдэл шингэнээр ханасан бол тэдгээрийг арилгана. Чихэр жимсийг самбайгаар хучиж, агааржуулалттай газарт долоо хоногийн турш байрлуулна. Ийм чихэртэй жимс нь ургамлын гаралтай цайгаар үйлчилэхэд тохиромжтой. Цагаан гаа нь дархлааг сайжруулж, бие махбодийг вирусын өвчнийг эсэргүүцэхэд тусалдаг тул энэ нь өвлийн маш сайн амттан юм. Тэд бас маш сонирхолтой чихэрлэг амттай байдаг.
