Канапууд нь нэг ширхэгийг бүрдүүлдэг шорлог эсвэл шүдний чигчлүүр дээр байдаг жижиг, өхөөрдөм хачиртай талх юм. Эдгээр нялх хүүхдийг бүтээхэд та маш их төсөөлөл, бүтээлч чадварыг бий болгож чадна, ингэснээр жинхэнэ мини хоолны бүтээлийг олж авахад хэцүү байх болно. Энд зөвхөн амтыг хослуулахаас гадна бүтэц, өнгө хослуулах нь чухал юм. Үүний зэрэгцээ, бүтээлч үйл явц нь тааламжтай, хүнд дарамтгүй байх ёстой. Канапе хийх хялбар жор: Таны хүснэгтэд тохирсон 5 сонголт.
Бяслаг, усан үзэм бүхий канап
Энэ бол найрлага дахь чихэрлэг, давслаг амтыг амжилттай хослуулсан бяслаг, усан үзэм бүхий канапегийн сонгодог бөгөөд маш хялбар жор юм. Шүдний шорлог эсвэл шорлог дээр 2х2 см орчим дөрвөлжин бяслаг, нэг усан үзэм хатгаж ав.
Хатуу эсвэл хагас зөөлөн, тийм ч давслаг бус сортын бяслаг (Гоуда, Чеддар, Эден, Орос, Голланд гэх мэт) эсвэл хөгцтэй бяслаг (Горгонзола, Рокфорт гэх мэт) авах нь дээр.
Усан үзэмийг цагаан, хар аль алинд нь ашиглаж болох боловч үргүй сорт нь илүү сайн байдаг. Бага зэрэг чанга харагдсан эдгээр канапсуудад хушга, зүсмэл нимбэг, анхилуун ургамал (жишээлбэл, эстрагон), шүүслэг жимсний зүсмэл (манго, тоор, лийр) зэргийг нэмж өгөх хэрэгтэй.
Салами, чидун жимстэй канапе
Энэхүү канапегийн гоёмсог төрх, тансаг, нарийн амт нь илчлэгээр дүүрэн байдаг. Гэхдээ баярын буфетын хувьд энэ хослол яг тохирно. Хатаасан багетаа 2 см орчим дөрвөлжин буюу зүсмэл болгон хайчилж, дээрээс нь аарц бяслагны зузаан давхаргыг түрхээд, дилл модны үртэс тавина. Нимгэн, урт зууван дугуй хэлбэртэй саламийг хайчилж ав. Зурган дээр үзүүлсэн шиг хиам, хоёр чидуныг шорлог дээр тавь. Талх дээр бүх бүтцийг байрлуул.
"Сармагчин" канапэ
Канапегийн ийм хөгжилтэй тоглолт нь хоолыг төрөлжүүлж, сармагчингийн хөгжилтэй царай нь төрсөн өдрийн хүүхдийн цэсэнд маш сайн нэмэлт болно.
Энэхүү жижиг бүтээлийг бүтээхэд хамгийн төвөгтэй бүтээгдэхүүн шаардагдана. Цагаан талх эсвэл талх. Талх биш, өтгөн шигүү талхыг ав. Үгүй бол хамгийн чухал мөчид таны сэндвичүүд задрах болно. Мөн таны зэвсэгт дунд зэргийн хэмжээтэй даршилсан өргөст хэмх, хоёр, гурван хиам (илүү зохимжтой хагас тамхи татдаг, урьдчилан чанаж болгосон), хоёр боловсруулсан бяслаг эсвэл 100 гр Gouda бяслаг байх ёстой. Бага зэрэг майонезаас, шорлог эсвэл шүдний оо, шил, эсвэл тусгай дугуй жигнэмэг, канапс.
Сэндвичний үндэс нь майонезаар түрхсэн талх, дараа нь бяслагны давхарга, дараа нь нүүрний хиамны тойрог юм. Үүнийг дунд, бага зэрэг доор байрлуулна уу. Хажуугийн хоёр талыг хиамны дугуйлан дээр тавь. Эдгээр нь сармагчингийн чих болно. Дээрх, "чих" хооронд - амны дээд хэсэг болох дөрвөлжин өргөст хэмх. Майонезаас өргөст хэмхний нүдийг, хиамны дугуйлан дээр амаа будна. Шорлогыг дундуур нь наа. Таны канапууд залуу, өлсгөлөн зочдын ам руу ороход бэлэн байна.
Хүүхдүүдийн ширээнд зориулж хан боргоцой бүхий "завь" жимсний канапууд
Хүүхдүүдийн төрсөн өдөрт цохилтоор зарагдах залуу зөн билэгчдэд зориулсан өөр нэг жор. Танд хан боргоцойн бөгж хэрэгтэй болно. Та лаазалсан, шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр авч болно. Сонголт чинийх. Мөн танд шинэ гадил жимсний (1-2 ширхэг. Канапийн хэмжээнээс хамаарч) болон мармелад хэрэгтэй болно. Мармеладын зүсмэлийг 2 см өндөртэй гадил жимсний дугуйлан эсвэл зууван дээр тавиад дээрээс нь хан боргоцойн бөгжний хагасыг шорлогоор бэхлэнэ. Жимсний хальс бэлэн боллоо.
Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бүхий шоколад канапс
Хүүхдүүд шоколаданд дурлах нь маргаантай байдаг. Тиймээс, шорлог дээр хийсэн жижиг бялуу нь хүүхдэд зориулсан баярын ширээн дээр маш их хэрэгтэй болно. Мөн амттай бөгөөд таны гар цэвэр хэвээр байх болно. Бисквитийн дөрвөлжинг (3х3 см) шүдний эсвэл тусгай шорлогоор цоолж (сүүлийг нь сонговол илүү тохиромжтой). Хайлмал харанхуй эсвэл цагаан шоколаданд дүрээд хөргөнө. Дээрээс нь эсрэг өнгөөр (харанхуй - цагаан, цагаан - харанхуй) нимгэн урсгалтай шоколадтай. Хүйтэнд хөлдөхөөр тохируулсан байна. Ийм амтат хоолонд хүүхдүүд талархах болно.
