Одоо хоол тэжээлийн мэргэжилтний үүднээс парадоксын үе болжээ. Нэг талаас, маш олон төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг, супермаркетуудын лангуунууд олон янзын зүйлсээр дүүрч, нөгөө талаар хамгийн хэрэгцээтэй витамин, микроэлемент, "зөв" нүүрс ус, өөх тосны хомсдол нүүрлэж байна., хүүхэд, насанд хүрэгчдийн уураг.
Тиймээс илүүдэл жин, бодисын солилцооны эмгэг, дархлаа буурах, цэцэглэж буй өвчний өтгөн баглаа.
Олон сургуулийн хүүхдүүд, тэр ч байтугай насанд хүрэгчид өглөөний цайгаа огт хэрэглэдэггүй, ердийн сэндвичтэй цай, кофе уудаг нь огт ашиггүй байдаг.
Гарах гарц бий: амин дэм, микроэлементээр баялаг хоол хүнснээс "баяжмал" бэлтгэж, хүүхдэд сургуульдаа (эсвэл өглөөний цайнд) өгөх, мөн та өөрийгөө хуурч чадахгүй, ажлын үеэр "зууш" аваарай. Энэ нь гар хийцийн мюсли шиг зүйл байх болно. Энэ хоол одоо дэлхий даяар маш их алдартай болсон. Үүнийг "гранола" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 үйлчилдэг:
- oatmeal (уламжлалт "Hercules" -аас удаан хугацаагаар хоол хийдэг) 30 гр (2 халбага)
- нахиалдаг улаан буудай 30 гр (tbsp)
- чангаанзны цөм 30 гр
- кокосын ширхгүүд 30 гр
- кунжутын үр 30 гр
- хөнгөн үзэм 30 гр
- нарс самар
- хагас нимбэгний шүүс (30 гр цангис жимсээр сольж болно)
- зөгийн бал 2 хоолны халбаганууд
- ургамлын тос 1 tbsp.
- ус 1 tbsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тусдаа саванд ус, зөгийн бал, тос, нимбэгний шүүсийг холино.
Oatmeal, жижиглэсэн самар (чангаанзны нүх, hazelnuts, эсвэл хушга ашиглаж байгаа бол) болон хатаасан жимс (хэрэв та хатаасан чангаанз, prunes, том үзэмтэй бол) нэгтгэнэ. Хэрэв найрлага нь жижиг (нарсны самар, түүхий хальсалсан үр, жижиг үзэм, кунжутын үр) байвал тэдгээрийг жижиглэх шаардлагагүй болно.
Алхам 2
Ус, зөгийн бал, тосны холимогийг самар-овъёосны масс руу хийнэ, хэрэв хүсвэл бага зэрэг давс нэмж хутгаад, алган дээрээ үрээд баарыг илүү үйрмэг болгоно.
Жигнэмэгийг жигд цаасаар хучиж, дээр нь хольцыг "блок" -т хийж, дунд зэргийн температурт (130-180 ° C-аас) зууханд алтан царцдас үүсэх хүртэл 35-45 минутын турш жигнэнэ.
Үүссэн шатаасан мюслийг хэсэг болгон хувааж, баар тус бүрт жигд цаас эсвэл тугалган цаасаар боож болно.
Алхам 3
Гранола нь бие даасан хоол шиг маш амттай байдаг бөгөөд сургуулийн хүүхдүүд завсарлагааны үеэр түүнтэй зууштай болсондоо баяртай байдаг.
Үүнийг ердийн мюсли шиг сүү эсвэл тарагтай хамт асгаж болно.
Та алимны дотор бөмбөлөг бөмбөлөг хийж, жигнэх боломжтой - зүгээр л амттай!
