Нарлаг тоор нь олон фенүүдтэй байдаг нь гайхмаар зүйл биш юм. Учир нь энэ жимс нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй маш их ашигтай шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнээс гадна гайхалтай амттанг олж авдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Peach Jam:
- - 1 кг тоор;
- - 700 гр элсэн чихэр;
- - 1 нимбэг;
- - хавчих шанцай.
- Peach Pie:
- - 500 гр хийсвэр боов;
- - 4 боловсорсон тоор;
- - 1 tbsp. цөцгийн тос;
- - 2 tbsp. бор сахар;
- - 0.5 tsp газрын шанцай;
- - 200 гр цөцгий;
- - 2 tbsp. элсэн чихэр.
- Тоорын компот:
- - 6 том тоор;
- - 1 tbsp. Элсэн чихэр;
- - 2.5 литр ус;
- - 2 аяга нимбэг.
- Peach смүүти:
- - 1 тоор;
- - 1 гадил жимсний;
- - 150 гр тараг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Peach Jam
Тоорыг угааж, хоёр хувааж, нүхийг нь ав. Одоо жимсийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, паалантай саванд хийнэ. Тоорыг элсэн чихэрээр хучиж, савыг алчуураар хучиж, жимсийг 10 цагийн турш байлгана.
Алхам 2
Тоорыг гал дээр тавиад нэг нимбэгний шүүсийг дотор нь хийж, шанцай нэмээд хутгана. Сааталаа бага дулаанаар нэг цагийн турш буцалгаад ариутгасан лонхтой саванд хийж, цагаан тугалганы таган дор өнхрүүлээрэй. Харанхуй сэрүүн газар тоорын чанамал хадгална.
Алхам 3
Peach pie
Хийсвэр боовоо өнхрүүлээд зуурмагныхаа ирмэгүүд дээрээс нь арай дээгүүр гишгэж байхаар хажуу талуудтай нь хөгц эсвэл жигнэх тавган дээр тавина. Тоорыг угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, зуурмаг дээр жигд тавина.
Алхам 4
Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулж, дээр нь шанцай, элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Үрийг нь холимогоор тосолж, зуурмагийг хажуу талаас нь зөөлөн нугалж, бүтээгдэхүүнийг хажуу тал дээр нь хучих хэрэгтэй.
Алхам 5
Чимэглэсэн тоорын бялууг 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж 15-20 минут жигнэнэ. Бялуу чанаж байх үед цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хөөсөөр жигнэмэгээр хийж, жигнэмэгээр нь жигнэнэ.
Алхам 6
Тоорны компот
Тоорыг угааж, хоёр хувааж, үрийг нь ав. Боловсруулсан жимсийг ариутгасан лаазанд талыг нь тайрч тавина. Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр, нимбэгний шаантаг нэмээд буцалгана. Дараа нь галыг багасгаад чихрийн сиропыг 5-6 минут буцалгана. Халуун шингэнийг тоороор асгаж, таган дор өнхрүүл. Тоорны компотын савыг эргүүлээд бүлээн алчуураар боож хөргөнө. Өдөр өнгөрсний дараа савыг хэвийн байдалд нь оруулаад харанхуй газар хадгална.
Алхам 7
Peach smoothie
Боловсорч гүйцсэн, тоороо том хэрчээд хутгагч дээр хийж жижиглэсэн гадил жимсний, байгалийн тараг нэмнэ. Бүх найрлагыг нэг төрлийн масс болгон хөөсөрч, аяганд шилжүүлж, дээр нь тоорын нимгэн зүсмэлээр чимэглээрэй.
