Croutons бүхий бяслагны нухаштай шөл нь бяслагны дурлагсдад таалагдах болно. Энэ шөл нь маш зөөлөн бөгөөд өтгөн юм. Бусад зүйлсийн дотор энэ нь нэлээд ер бусын, сонирхолтой юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1.5 литр ногооны шөл
- - 1 tbsp. тос
- - 1 багц боловсруулсан бяслаг (ойролцоогоор 200 гр)
- - 100 гр зөөлөн бяслаг
- - 200 гр төмс
- - 1 сонгино
- - 250 гр цагаан талх
- - 3 tbsp. л. оливын тос
- - 2 tbsp. л. цөцгийн тос
- - 2 том сармис хумс
- - 1 tsp. улаан чинжүү
- - ногоон
- - амт нь давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоогоо хальслаад хүйтэн усаар зайлж, тавган дээр тавиад хатаана. Хальсалж төмс, сонгиноо хэрчиж хэрчинэ. Саванд ус хийнэ, давсалж, буцалгаад, дотор нь хүнсний ногоо хийж, чанаж болтол нь чанаж иднэ.
Алхам 2
Усанд дүрсэн холигчоор чанаж болгосон ногоогоо нунтаглаж, дээр нь цөцгий нэмээд хөөсөөр хутгана. Бяслагуудыг өрөөний температурт авчирч, саванд хийж, бүх зүйлийг сайтар холино эсвэл дахин цавчих. Холимогийг удаан гал дээр хийж, 15-20 минутын турш хооллоорой. Шөлийг давс, чинжүү, амтлагчаар амтлаад оливын тос нэмнэ.
Алхам 3
Талхыг зүсмэлүүд болгон хувааж, хамгийн тохиромжтой нь шоо болгон хуваа. Хайруулын тавгаа урьдчилан халаагаад дээр нь цөцгийн тос хийж хайлуулна. Талхыг хайруулын тавган дээр хийж, тасралтгүй хутгаж жигнэмэг болтол нь хуурна.
Алхам 4
Сармисаа сармисаар жижиг саванд хийж нунтаглаж, паприка нэмнэ. Шарсан талхыг энэ саванд хийж, таглаад сайтар сэгсэрнэ үү.
Алхам 5
Бяслагны нухаштай шөл бэлэн боллоо. Одоо үүнийг саванд хийнэ, croutons нэмээд үйлчил.
