Намар бол бэлгээр арвин байдаг. Түүний хамгийн сайхан бэлгүүдийн нэг бол хулуу юм. Витаминаар баялаг төдийгүй амттай цөцгийтэй хулууны бэлэн нухаш шөлийг сурч аваарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1) Хулуу - 500 грамм
- 2) Сонгино - 1 толгой
- 3) Сармис - 1 хумс
- 4) Цөцгий 10% - 100 миллилитр
- 5) Ус - 1.5 аяга
- 6) Ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоёр хоолны халбагын ургамлын тосыг саванд хийж халаана. Нилээд хэрчсэн сонгино, сармисаа алтан шаргал хүрэн болтол нь дарна.
Алхам 2
Хулууг жижиг хэсгүүдэд хувааж, сонгино дээр нэмнэ. 2-3 минутын турш хуурна. Ус, давс нэмнэ. Хулууг дуустал дунд зэргийн гал дээр чанана.
Алхам 3
Үр шөлийг хутгагчаар нунтаглаж, цөцгий дээр хийнэ. Дахин гал тавиад буцалгана.
Алхам 4
Сармисны croutons болон хулууны үрээр шөлөөр үйлчил.
