Анхилуун маринаданд дэвтээсэн карамель царцдас нь аманд ус өгдөг маханд илүү амттай байж болно. Өөрөө туршаад үзээрэй. Энэхүү хоол нь үдийн хоол, оройн хоол, зугаалга, баярын ширээнд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гахайн хавирга - 800 грамм,
- алим - 80 грамм,
- хагас нимбэг
- бор элсэн чихэр - 3 халбага
- шар буурцаг сумс - 3 хоолны халбаганууд
- газрын хар чинжүү - хагас халбага,
- улаан чинжүү - хагас халбага,
- шанцай - хагас халбага,
- сармис - 2 хумс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид гахайн хавиргыг угааж, хэсэг болгон хуваадаг.
Давсалсан усанд том хэсгүүдийг 15 минут буцалгана. Хэрэв ширхэг нь тийм ч том биш бол буцалгах шаардлагагүй болно.
Алхам 2
Бид алимаа цэвэрлээд үрийг нь гаргаж авдаг. Нарийн grater дээр гурван целлюлоз эсвэл холигчоор нухаш болтол нунтаглана.
Нимбэгийг хайчилж, шүүсийг хагасаас шахаж, целлюлозоос шүүнэ.
Сармисаа хальслаад сармис шахаж хэдэн хумс дамжуулна.
Алхам 3
Бүх найрлагыг том саванд хийж хутгаад гахайн хавирга нэмнэ. 35 минутын турш даршилж орхино.
Алхам 4
Зуухыг 220 градус хүртэл халаана.
Ургамлын тосоор жигнэх таваг тослох. Бид гахайн хавиргыг тарааж, marinade дээр асгаж (та бага зэрэг marinade үлдээж, үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг буцалгаж болно), тугалган цаасаар бүрхэж, зууханд 45 минутын турш тавина. 20 минут тутамд гадаргууг махны шингэнээр тослох хэрэгтэй.
Алхам 5
Бид зуухнаас хавиргаа гаргаж, тугалган цаасыг аваад 15 минутын турш жигнэхээр тохируулна. Бид хавиргатай хэлбэрийг гаргаж, тугалган цаасаар хучдаг. Бид таваг 10 минутын турш орхино.
Бэлэн хавиргаа тавган дээр тавиад хачиртай хамт үйлчил.
