Загасны сүүг зөвхөн онцгой амтаар төдийгүй ашигтай шинж чанараараа үнэлсээр ирсэн. Маш олон тооны сүүн хоол байдаг бөгөөд зарим оронд энэ бүтээгдэхүүнийг жинхэнэ амттан гэж үздэг.
Загасны сүүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Загасны сүү нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд сайнаар нөлөөлдөг. Сүү нь уураг, өөх тосоос бүрддэг бол тэдгээрт нүүрс ус бараг байдаггүй. Бүтээгдэхүүн нь өөрөө илчлэг ихтэй, 100 гр сүү нь 100 ккал орчим байдаг. Сүүнд агуулагдах өөх тос нь Омега-3 бүлгийн тосны хүчил зэрэг олон ашигтай бодисоор баялаг юм. Эдгээр нь зүрх судасны тогтолцооны өвчинд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд цус харвалт, зүрхний шигдээс, атеросклероз болон бусад олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Дашрамд хэлэхэд, өөх тосны хүчлүүдийн хамгийн их агууламж нь хилэм, хулд загасны сүүнд агуулагддаг.
Загасны сүүнд агуулагдах уураг-провитаминууд нь зарим эмийн үр нөлөөг уртасгадаг. Сонирхолтой нь, зарим амин хүчлийг провитаминаас тусгаарлаж болно. Жишээлбэл, глицин нь тархины идэвхитэй үйл ажиллагааг дэмжиж, ихэвчлэн мэдрэлийн эмгэг судлалд ашигладаг.
ДНХ-ийн давсыг хилэм загасны сүүнээс гаргаж авдаг. Энэ давсны уусмал Деринатыг эмч нар иммуномодулятор болгон ашигладаг. Өөрөөр хэлбэл ийм эм нь өвчтөний дархлааг нэмэгдүүлдэг. Үүний зэрэгцээ деринатын уусмал нь шарх, шархыг эдгээхээс гадна цус алдахаас сэргийлдэг. Үүнтэй хамт халдвар авсан үеэс эхлэн хэрэглэвэл ARVI, синусит, ринит болон бусад ханиаданд үр дүнтэй байдаг.
Загасны сүүг гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийн бүтээгдэхүүн
Загасны сүүний ашигтай шинж чанарыг гоо сайхны салбарт ч ашигладаг. Сүү, түрс хоёулаа хоол тэжээлийн асар их чадамжтай тул залуу, эрүүл арьсыг арчлахад үнэ цэнэтэй болгодог. Загасны сүүний ДНХ нь олон Mirra Lux гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдэд байдаг.
Загасны сүүнээс тусгаарлагдсан бодисыг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд өргөн ашигладаг. Жишээлбэл, "VISION" компанийн үйлдвэрлэдэг "Brain-o-flex" бэлдмэлийн найрлагад хилэм загасны сүү орно. Ийм эм нь гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх, тархины үйл ажиллагаа, төвлөрлийг сайжруулах боломжтой. Салмон загасны сүүнээс ДНХ агуулсан "Биосинол" хэмээх хүнсний нэмэлт тэжээлийг ходоодны шархыг эмчлэхэд ашигладаг. Энэ нь стресс тайлах үр дүнтэй арга юм.
Загасны сүүг зохих ёсоор боловсруулж бэлдсэн тохиолдолд ашигтай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ зарим хоол хийх аргуудын ихэнх нь ашигтай шинж чанарууд ердөө л алга болдог.
