Хэрэв та амттай, маш амттай зүйл идэхийг хүсвэл гахайн махтай төмсний бин хийж болно. Энэ хоолыг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс - 5 ширхэг;
- - гахайн өөх - 150 гр;
- - сонгино - 2 ширхэг;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - гурил - 0.5 аяга;
- - давс;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн эхний хийх зүйл бол гахайн махыг цавчих явдал юм. Та үүнийг нимгэн тууз болгон хуваах хэрэгтэй. Лууван, төмс, сонгиноыг сайтар угааж, хальсалж, дараа нь сараалжтай, бүдүүн ширхэгтэй байх ёстой. Том аяга аваад шинэхэн үрж жижиглэсэн ногоо, жижиглэсэн гахайн махаа хийж хутгана.
Алхам 2
Хүнсний ногоо, гахайн өөхний холимогт түүхий өндөг нэмнэ. Түүнчлэн давсалж, чинжүү хийхээ бүү мартаарай. Гурил шигшүүрээр шигшин, өндөгнийхтэй ижил газар нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, халаагаад дараа нь массыг жижиг бин хэлбэрээр халбагаар тарааж эхэлнэ. Алтан царцдас гарах хүртэл тал бүр дээр төмсний бингийг дор хаяж 3-4 минут хуурна. Энэ хоолыг цөцгий эсвэл өтгөн тарагтай хамт халуун хоолоор хийх хэрэгтэй. Гахайн махтай деруни бэлэн боллоо!
