Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон пицца нь зарим талаараа кассеролийг санагдуулдаг боловч өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай болох нь дамжиггүй. Ийм пиццаны дүүргэлтийг ямар ч бүтээгдэхүүнээс хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 600 гр төмс;
- - 1 tbsp. цөцгий (өөхний агууламж 15-20%);
- - 1 өндөг;
- - 2 tbsp. dill
- - 2 tbsp. ургамлын тос (хайруулын хувьд);
- - амт нь давс, халуун ногоо.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 2-3 tbsp. л. кетчуп (эсвэл улаан лоолийн зуурмаг);
- - 150-200 гр мах (хиам, хиам гэх мэт);
- - 300 гр бяслаг;
- - 1 улаан лооль.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг үрж аваад арилгана.
Алхам 2
Өндөгийг зодож, цөцгий, нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ. Холимог дээр дуртай халуун ногоооо нэмнэ.
Алхам 3
Өндөгийг үрж жижиглэсэн төмстэй хольж сайтар хутгана.
Алхам 4
Төмсөө тосонд хуурна.
Алхам 5
15 минутын турш чанаад, хусуураар хайруулын тавган дээр бага зэрэг дарна.
Алхам 6
15 минутын дараа төмсийг зөөлөн эргүүлээрэй. Төмсөө жигд цаас дээр хийж, кетчупээр арчина.
Алхам 7
Сараалжтай бяслагыг кетчупийн дээд талд, дээрээс нь махыг дүүргээд дээр нь тавина. Энэ нь өөр хиам, хиам, чанасан мах байж болно. Аливаа лаазалсан эсвэл шинэ загас ажиллах болно.
Алхам 8
Сараалжтай бяслагыг дээрээс нь сайн давхарга, улаан лоолийн зүсмэлүүд дээр дахин тавь.
Алхам 9
Тагийг нь хайруулын тавган дээр удаан гал дээр 25-30 минутын турш хуурна. Та тавагны бэлэн байдлыг илүүдэл шингэнээр тодорхойлж болно, хэрэв байхгүй бол пицца бэлэн болно. Хэрэв танд бага ус байгаа бол тогоогоо нээгээд дахин 5 минут буцалгана.
Пиццаг хайруулын тавган дээрээс зөөлөн гаргаж авахын тулд хусуур ашиглана уу.
