Бид бүгд овъёосны будаагаар будаа хийж сурсан. Гэхдээ энэ үр тарианаас та амттай хэрнээ эрүүл амттан хийж болно.
Oatmeal-аас хэд хэдэн амттай амттан хийж болно: бин, шарлотт, козинаки, жигнэмэг.
1. Fritters
1 аяга цувисан овъёос, 2 стакан усаар будаа бэлтгээд хөргөнө. 1 tbsp нэмнэ. халбага элсэн чихэр, 1/2 халбага давс, 2-3 хоолны халбаганууд. хоёр өндөгний гурил, шар халбага. Тусдаа саванд цагаан арьстнуудыг хөөсөртөл нь цохино. Бүгдийг нь нэгтгэ. Ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хуушуурыг ердийн аргаар жигнэнэ.
2. Шарлотт
4 өндөгний цагааныг саванд хийж хөөсөрч 2/3 аяга сахарыг бага багаар нэмнэ. Дараа нь 1/4 халбага сода, 1 цайны халбага нэмнэ. гурил, 1 шилэн цувисан овъёос. Зуурсан гурил зуурах. Алимыг хальсалж, арьстай хамт нилээд цавчих. Тэднийг тос түрхсэн таваг дээр хийж 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
3. Козинаки
1 аяга цувисан овъёосыг хайруулын тавган дээр тосгүйгээр хуурч, 10 минутын турш хусуураар байнга хутгана. 2 tbsp нунтаглана. түүхий самрын халбага. Тусдаа хайруулын тавган дээр 1 аяга сахар хайлуулж, 150 гр цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь хутгана. Холимогийг цувисан овъёос, самартай холино. Массыг өмнө нь илгэн цаасаар хэвэнд хийж хэвэнд хийнэ. Козинаки сэрүүн байх үед та тэдгээрийг идэж болно.
4. Күүки
Нэг аяганд 1 аяга элсэн чихэр хийж 2 өндөг зоддог. 150 гр хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Дараа нь 2 аяга oatmeal, 5 tbsp нэмнэ. гурилын халбага, содын 1/2 халбага. Зуурсан гурил, халбагаар тосолсон жигд хуудсан дээр хутгана. 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
