Бяслагны бялуу нь өглөөний цай уухад тохиромжтой. Тэдгээрийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд ихэвчлэн хайруулын тавган дээр чанаж хийдэг боловч бид өөр сонголтыг санал болгож байна - зууханд гадил жимсний сирникийг хоол хийх.
Банантай бяслагтай бялуу
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- - 500 гр гэрийн бяслаг 9%;
- - 100 гр гурил;
- - 100 мл өтгөн тос;
- - 80 гр элсэн чихэр;
- - 2 өндөг;
- - 2 банана.
Гэрийн бяслагыг хоёр өндөгтэй хольж, элсэн чихэр нэмнэ. Гадилыг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, аарцны масс дээр нэмээд холино. Гурил нэмээд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс зуурсан гурил зуурна.
Зуурмагнаас бяслагтай бялууг нойтон гараар хийж, цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор алтан хүрэн хүртэл хуурна. Цөцгийтэй хамт үйлчил.
Зууханд байгаа гадил жимсний бяслаг
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 100 гр гурил;
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - 1 өндөг;
- - 1 гадил жимсний.
Хальсалж гадил жимсийг шоо болгон хайчилж, гэрийн бяслагтай холино. 2 хоолны халбагын гурил, өндөг, элсэн чихэр нэмээд зөөлөн холино. Аарцтай бялуу хийж, гурилаар хийнэ.
Жигнэмэгийг тугалган цаасаар хучиж, ургамлын тосоор самна. Гадил жимсний бяслагтай бялууг тугалган цаасандаа хийж, зууханд 200 градусын турш 15 минут жигнээд дараа нь эргүүлээд дахиад 10 минут буцалгана.
