Бяслагны бялуу нь эртний Грекэд анх гарч ирсэн хамгийн нарийн амттан юм. Одоо энэ бол Америк, Европын хоолны уламжлалт хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гадил жимсний - 4 ширхэг.
- - гэрийн бяслаг - 500 гр
- - өндөг - 4 ширхэг.
- - элсэн чихэр - 10 хоолны халбаганууд
- - семолина - 6 халбага
- - какао нунтаг - 4 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Семолиныг 15-20 минутын турш усанд байлгана.
Алхам 2
Аарцны давхаргын хувьд ааруулыг хутгагчаар нунтаглаж эсвэл шигшүүрээр арчина.
Алхам 3
Аарцанд 2 өндөг, 6 хоолны халбага нэмнэ. элсэн чихэр, хагас семолина. Үр тариа байхгүй нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл бүх зүйлийг хутгагчаар цохино.
Алхам 4
Нимбэгний хальсыг үрж, аарцны масс дээр нэмнэ.
Алхам 5
Гадил жимсний давхаргын хувьд гадил жимсийг хэсэг болгон хувааж, хутгагчаар нухаш болгоно.
Алхам 6
Үлдсэн семолина, 2 өндөг, 4 хоолны халбагыг гадил дээр нэмнэ. элсэн чихэр, какао нунтаг. Бүх найрлагыг холигчоор жигд болтол нунтаглана.
Алхам 7
Мөөгөнцөрийг тосоор тосолно. Гадил жимсний давхаргыг ёроолд нь хийнэ. Дээрээс нь аарцны давхаргыг зөөлөн асга. Ааруулыг 40 минут орчим жигнэх хүртэл 170-180 хэмд жигнэнэ.
Алхам 8
Жигнэсний дараа бяслагтай бялууг эргүүлээрэй.
