Хэрэв та энгийн, амттай төдийгүй эрүүл хоол хийх жор хайж байгаа бол бууцайны төмсний кассеролд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Үүнийг хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд гол хэсэг нь зууханд зууханд хүрдэг. Энэ хэлбэрээр бууцай нь ихэвчлэн хоолонд маш дуртай байдаг хүүхдүүдэд ч таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4 том төмс;
- 300 мл тос;
- 250 гр бууцай;
- 100 гр шоо дөрвөлжин гахайн мах;
- хагас сонгино;
- 150 гр бяслаг;
- ургамлын тос;
- давс
- чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гал дээр том савтай ус хийж буцалгаад дээр нь 1 цайны халбага давс нэмнэ. Төмсийг хальсалж, 1 см орчим хөндлөн зүсмэл болгон хуваа. Төмсөө буцалж буй усан дотор хийж, булцууны хэмжээ болон үүссэн хэсгүүдээс хамаарч 15-20 минут буцалгана.
Алхам 2
Хоолны хувьд шинэхэн бууцай авах нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ танд байхгүй бол зүгээр юм. Урьдчилан боловсруулалт хийлгүйгээр нэн даруй бэлтгэсэн аяганд хийж болох шинэ хөлдөөсөн хэлбэрээр орлуулах боломжтой. Шинэхэн зүйлээ сайтар угааж, навчныхаа ишийг таслах хэрэгтэй болно.
Алхам 3
Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаж, дотор нь гахайн шоо хийж хуурна. Бууцайгаа бага багаар аажмаар нэмж, навч нь унаж, хэмжээ нь багасах хүртэл буцалгана.
Алхам 4
Хэрэв та сонгинд дуртай бол бууцайны өмнөхөн шарсан гахайн маханд нэмэх хэрэгтэй болно. Зүгээр л сонгины талыг нь жижиглээд шарна.
Алхам 5
Дээд ба доороос нэгэн зэрэг халаах горимд зуухаа асаагаад 200 ° C хүртэл халаана. Хэрэв таны зууханд халуун агаар үлээх функц байгаа бол 180 ° С хүртэл халаахад хангалттай байх болно.
Алхам 6
Дунд зэргийн хэмжээтэй аяга ав. Дотор нь бяслаг үрж, дээр нь цөцгий асгаад сайтар холино. Холимогийг давс, шинэхэн газрын чинжүүгээр амтлана.
Алхам 7
Төмсийг галд тэсвэртэй саванд хийж, дараа нь гахайн мах, бууцайгаар давхарлана. Бүх зүйл дээр цөцгий, бяслаг хийнэ. Үүний зэрэгцээ, бүх төмс нь өтгөн холимогоор хучигдсан байх ёстой бөгөөд үүнийг буцалгана.
Алхам 8
Хайруулын тавган дээр зууханд хийгээд 15-20 минут жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийсний дараа кассеролийг нэн даруй өгч болно.
