Хүн бүр хулууны ашигтай шинж чанарыг мэддэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоолны цэсэнд болон харшил гэх мэт өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тохиромжтой. Хулууны хоол хийх маш олон арга байдаг бөгөөд гол зүйл бол бага зэргийн төсөөллийг харуулах явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- хулуу
- жимсээр шатаасан:
- 1 алим
- 2-3 чавга
- 100 гр хулуу
- 30 гр цөцгийн тос (цөцгийн тос)
- 1 халбага элсэн чихэр (хавтгай)
- хулуутай будаатай будаа:
- 200 гр будаа
- 1 аяга ус
- 100 гр хулуу
- 50 гр элсэн чихэр
- чимх давс
- цөцгийн тос (цөцгийн тос) амсах болно
- хулуу бин:
- 200 гр хулуу
- 2 өндөг
- 1/4 аяга kefir (сүү)
- 1 аяга гурил
- 50 гр тос (наранцэцэг)
- 2 хоолны халбага элсэн чихэр
- чимх давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсээр жигнэсэн хулуу. Жимс, хулууг сайтар зайлж, тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Зуухыг 180-200 градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийн тавгийг цөцгийн тосоор түрхээд, жимс, хулуу тавиад элсэн чихэр (фруктоз) цацна. Хоол нь 20-25 минутын дотор бэлэн болно.
Алхам 2
Хулуутай будаатай будаа. Хулууг жижиг хэсгүүдэд хувааж, паалантай саванд хийнэ. Тэнд будаа асгаж, усаар хучна. Давс. Буцалснаас хойш 15-20 минутын дараа унтраа. Элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Хулууны будаа нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.
Алхам 3
Хулууны бин. Хулууг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Kefir, өндөг нэмнэ. Давс, элсэн чихэр нэмнэ. Гурилаар хучиж, зуурсан гурил зуурна. Хуушуурыг бага хэмжээний наранцэцгийн (чидун) тосонд шатаадаг. Бэлэн хоолыг цөцгийн тосоор тосолж, цөцгийтэй хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сайхан хооллоорой!
