Алдарт Наполеоны бялууг анх Наполеон Бонапартийн тахиа малгайг санагдуулам гурвалжин бялуу гэж нэрлэдэг байжээ. Гэртээ үүнийг ихэвчлэн авдаггүй - сонгодог жор бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш юм. Гэхдээ бага зэрэг цаг хугацаа зарцуулах болно, гэхдээ та амттай амттан бэлтгэх боломжийг олгодог хялбаршуулсан сонголтууд байдаг.
Наполеоны бялууг хялбаршуулсан хувилбар бэлтгэхийн тулд бэлэн бялуу хэрэгтэй болно. Та ийм бялуунд зориулж тусгайлан хийсэн бялууг дэлгүүрээс худалдаж авч болно - тэдгээрийг "Наполеоны бялуу" гэж нэрлэдэг. Нэг хайрцаг боовны хувьд өтгөрүүлсэн сүүтэй лааз, 400 гр цөцгийн тос хэрэгтэй болно (цөцгийн тос ба сүү хоёулаа өрөөний температурт байх ёстой тул хөргөгчнөөс хугацаанаас нь өмнө гаргаж авах хэрэгтэй). Танд бас 2 шар, нэг аяга сахарын гуравны нэг, хушга шил (хальсалж) хэрэгтэй болно.
Цөцгий бэлтгэхийн тулд цөцгийн тосыг аяганд хийгээд холигчоор хийгээд дунд хурдаар асаагаад цайртал нь цохино. Та цөцгийн тос дээр ванилийн чихрийн багц нэмж болно. Ташуурахаа болилгүйгээр шар, элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүүгээ нимгэн урсгалаар нэмнэ. Бүх массыг жигд, жигд, жигд болтол нь хумсаа тасалж болохгүй.
Хушга цавчих. Бялуу боодлыг нээж, эхнийх нь тавцан дээр тавиад цөцгий тосыг сайтар тараана. Дараагийн бялуу дээр тавиад тархалтыг давтана. Цөцгий нь маш амттай, маш амттай байдаг. Тараасан цөцгийн дээр дээд бялуу дээр самар цацна. Бялууг хүссэн хэлбэртэй болгохын тулд ирмэгийг нь тайрч болно.
Дараагийн алхамууд таны мэдэлд хичнээн их цаг хугацаа байгаагаас хамаарна. Боломжтой бол бялуугаа хэвлэлийн доор хоёр цаг байлгаад хөргөгчиндөө хийгээд бялуугаа цөцгийтэй сайн хангаж байх нь дээр. Эсвэл цаг хугацаа бага байвал бялууг хөлдөөгчид нэг цагийн турш тавина. Энэ тохиолдолд бялууг байх ёстой хэмжээгээр нь дэвтээгээгүй тул цөцгий нь арай бага үлддэг. Үүний дараа ширээн дээрх бялуунаас "Наполеон" -аар үйлчил.
