Хүнсний ногооны маринадыг хачир, бие даасан хоол болгон ашиглаж болно. Тэд найрлагадаа орсон халуун ногооны ачаар анхны амт чанараараа ялгагдана. Би нишингэ marinate хийх олон жоруудын нэгийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - том нишингэ - 5 ширхэг.
- - 3 ширхэг. даршилсан өргөст хэмх;
- - тунхууны 2 үндэс;
- - 3 ширхэг. булан навч;
- - 1 баглаа яншуй эсвэл dill;
- - 2 хоолны халбагын ургамлын тос;
- - 1 халбага элсэн чихэр;
- - 2 халбага цуу 3%;
- - Хумс 4 амтлагч нахиа;
- - давс, газрын хар чинжүү - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тунхууны үндсийг усаар сайтар зайлж, хальсалж, том ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Даршилсан өргөст хэмхийг хальсалж жижиг шоо болгон хуваасан.
Алхам 2
Нишингэ зөөлөн болтол буцалгаж, дараа нь хөргөөд сайтар цэвэрлээрэй. Дараа нь том ширхэгтэй grater дээр үрж эсвэл тууз болгон хуваа.
Алхам 3
Бэлтгэсэн цуугаа паалантай саванд хийгээд дээр нь элсэн чихэр нэмнэ. Давс, газрын чинжүү, хумс, булан навчийг үр дүнд нь нэмнэ. Бүх зүйлийг зөөлөн холино.
Алхам 4
Холимогийг удаан гал дээр хийж буцалгана, дараа нь самбай эсвэл тусгай шүүлтүүрээр шүүнэ.
Алхам 5
Нишингэ дээр marinade хийнэ, тунхууны нэмж, бүх зүйлийг сайтар хольж, нэг цагийн турш хойш тавь.
Алхам 6
Энэ үед ногоонууд угааж, нилээд жижиглэсэн байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд манжингаа ургамлын тосоор дүүргээд, тэнд даршилсан өргөст хэмх нэмж хутгаад дээрээс нь жижиглэсэн өвсөөр чимэглээрэй.
