Өнөөдөр дэлгүүрээс хоол хүнс авах нь улам бүр аюултай болоход гэрийн эзэгтэй нар тэднийг бэлтгэх уламжлалт аргад улам бүр эргэж эхэлж байна. Гэрийн нөхцөлд бараг бүх зүйлийг хийж болно, үүнд цөцгий орно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн тос (өөх тосны хувь хамгийн багадаа 25) авч, удаан гал дээр 60-65 градус хүртэл халааж, хагас цагийн турш энэ температурт байлгана.
Алхам 2
Цөцгийгөө 20-23 хэм хүртэл байнга хутгаж хөргөнө. Мөөгөнцрийн асаагуураа нэмнэ үү (гар хийцийн цөцгийг цөцгий болгон ашиглах нь дээр, гэхдээ та анх удаа дэлгүүрт ашиглаж болно) Чанартай цөцгий тодорхойлохын тулд хэдэн зөвлөмжийг ашиглана уу.
- цөцгий нь цөцгий, сүүн хүчлийн бактериас бусад зүйл агуулаагүй байх ёстой;
- хуванцар хадгалах нөхцөлд илүү боломжтой бол боломжтой бол шилэн савлагаатай цөцгий сонгох;
- Хадгалах хугацаа долоон хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой, өөрөөр хэлбэл зарим нэмэлтүүд байх магадлалтай;
- сонгосон цөцгий нь халуун усанд бүрэн уусч, бөөгнөрөл хэвээр байвал гэрийн бяслаг эсвэл бусад нэмэлтийг үйлдвэрлэхэд ашигласан байх;
- Ууссан цөцгий дээр иод нэмж, цардуулыг цэнхэр өнгөөр будаж, цардуул байгаа эсэхийг шалгана. Худалдан авсан цөцгий туршилтаас давсан бол үүнийг гар хийцийн бүтээгдэхүүн хийхэд ашиглаж болно. Хэрэв үгүй бол илүү сайн бүтээгдэхүүн хайх хэрэгтэй.
Алхам 3
Исгэлэн зуурмагийн хэмжээг дараах байдлаар тодорхойлно: цөцгийн хэмжээ нь 1 хоолны халбагатай цөцгийтэй холбоотой байх ёстой. 500 мл хүртэл халбага. Энэ нь бэлтгэсэн цөцгийн эзэлхүүний тав орчим хувь юм.
Алхам 4
Хөргөгчинд исгэхийн тулд тавина. Эхний 3 цагт үе үе хутгана (цагт дор хаяж нэг удаа). Дараа нь 28 цагийн дотор нэг юмуу хоёр удаа сайн холиход хангалттай. Тодорхой хугацааны дараа цөцгий хэрэглэхэд бэлэн болно.
Алхам 5
Гэрийн цөцгий тосыг сайтар битүүмжилсэн шилэн саванд хадгална. Энэ тохиолдолд долоон өдөр хүртэл шинэхэн хэвээр байна. Нээлттэй банкинд - ердөө гурван өдөр. Хөргөгчний хаалган дээр цөцгий тавьж болохгүй - тохиромжгүй температурын горим байдаг.
