Эхний болон хоёрдугаар хоолны ихэнх хэсэгт лууван, сонгино агуулагддаг бөгөөд хоолгүйгээр амтгүй мэт санагддаг. Эдгээр ногоог таваг дээр нэмэхийн тулд эхлээд чанах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, энгийн мэт санагдаж буй энэ үйл явц ч гэсэн өөрийн гэсэн заль мэхтэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 сонгино;
- 1-2 лууван;
- 3-4 tbsp. л. ургамлын тос;
- давс
- чинжүү;
- хүссэн бусад найрлага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг дунд сонгино ав. Цэвэрлэх, зүсэх үед нүдээ услахгүйн тулд эхлээд сонгиноо хөргөгчинд хийх хэрэгтэй.
Алхам 2
Сонгиноо хутгаар хальтирч, хүйтэн усаар зайлна.
Алхам 3
Сонгинооо шоо, хагас цагираг, эсвэл дөрвөлжин хэрчинэ. Сонгины тайрсан хэсгүүдийн хэмжээ нь хувь хүн байна. Сонгино нь тавган дээр харагдана гэж хэн нэгэн дургүй байдаг бол хэн нэгэн нь эсрэгээрээ бүдүүн хэрчсэнд дуртай байдаг.
Алхам 4
3-4 tbsp хийнэ. Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосыг хуурай, цэвэр хайруулын тавган дээр хийж, өндөр гал дээр халаана.
Алхам 5
Сонгино алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Шатахгүй байхын тулд байнга хутгахаа бүү мартаарай.
Алхам 6
1-2 лууваныг хальслаад цоргоны доор угаана. Хэрэв лууван шинэхэн байвал хальсыг сүүлнээс нь үндсээр нь хутгаар хусдаг. Лууванг ялангуяа хальслагчаар маш хурдан хальслана.
Алхам 7
Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай (хурдны хувьд) эсвэл тууз эсвэл шоо болгон хуваасан.
Алхам 8
Сонгино дээр лууван нэмнэ. Лууван, сонгиноо 10-15 минутын турш зөв жигнэнэ. Үүний зэрэгцээ галыг багасгаж, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана. Та бага зэрэг буцалсан ус нэмж болно.
Алхам 9
Луувангийн сонгины холимогт 1-2 хоолны халбагыг нэмнэ. улаан лоолийн зуурмаг эсвэл 2 улаан лоолийн халбага. Та хонхны чинжүүг тууз эсвэл цагираг болгон хувааж болно.
Алхам 10
Давс, перецээр амтлаад дараа нь хоёр минут чанаад луувангаа шарна. Шаардлагатай бол эмийн ургамал цацаж болно.
Алхам 11
Хачиртай гоймон, Сагаган эсвэл будаа, төмс, махан хоол, мөөг, шош, цуккини эсвэл бусад хоолыг чанасан луувантай холино. Та бэлтгэсэн хольцыг шөл дээр нэмж болно. Хэрэв та ногоон вандуй эсвэл өргөст хэмхтэй жижиглэсэн улаан лууван нэмбэл сонгинотой хөргөсөн чанасан лууванг салат болгон ашигладаг.
