Маш олон хачир байдаг. Тэдгээрийг үндсэн хоол (мах, загас) -тай хослуулах хэрэгтэй. Тогооч хичнээн их цаг хугацаатай байгаагаас хамаарч та хурдан хачир хийж, эсвэл дээр нь удаан хугацаагаар идэж болно.
Цагаан будаа
Хэрэв та халуун тоглоом, гахайн махаар үйлчлэхийг хүсвэл будаа нь тэдэнд тохиромжтой. Үүний давуу тал нь үр тариа удаан бэлтгэл шаарддаггүй тул төмс шиг хальслах шаардлагагүй юм. Үр тариа бас хурдан исгэж байна. Хачиртай будаа нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо хурдан бэлтгэх шаардлагатай үед тусална.
Цагаан будааг үйрмэг байлгаж, наалдаж үлдэхэд туслах тодорхой заль мэхүүд байдаг. Үүнийг хийхийн тулд уурын эсвэл урт үр тарианы үр тариа ав. Үр тариагаа саванд хийж, таван усаар зайлж угаана уу. Тэр болгонд будааг алганыхаа завсраар сайтар үрж бай.
Цагаан будаа үйлдвэрлэгчдийн алтан дүрэм бол үр тарианы 1 хэсгийг 1, 2 хэсэг усанд нэмнэ. Жишээлбэл, 1 аяга үр тарианы хувьд 1, 2 аяга ус ууна. Энэ нь буцалгаад авчрах ёстой бөгөөд дараа нь будаа нэмнэ.
Саванд байгаа зүйлийг хольж хутгаад сайтар таглаад халаана. Үр тариа 15 минутын турш буцалгана. Галыг унтраа, гэхдээ тагийг хараахан нээхгүй байх хэрэгтэй. Энэ хэлбэрээр будаа нь 20 минутын турш зогсож, үйрмэг талх бэлэн болно.
Гоймон
Та "хоосон" гоймон биш, харин хүнсний ногоогоор хоол хийж болно. Аливаа хэлбэрийн гоймоныг буцалгаж, коланд дээр нь хаяна. Одоо ногоогоо бэлдээрэй. 500 грамм гоймон авна.
- 1 хонхны чинжүү;
- 2 улаан лооль;
- 1 дунд лууван;
- 1 жижиг сонгино.
Улаан лоолийг 30 секундын турш халуун усанд байрлуулна. Тэд сэрүүн байх үед хальсыг нь аваад хутгагчаар нунтаглана. Үрийн хайрцгаас чинжүүгээ шоо болгон хувааж ав. Лууванг үрж, сонгино нилээд цавчих.
Ургамлын тосонд чинжүүгээ хуурч, 7 минутын дараа дээр нь сонгино, лууван нэмнэ. 5 минутын дараа жижиглэсэн улаан лоолийг нэмээд хүнсний ногоогоо дахин 2 минут буцалгана. Тэдэнд чанасан гоймон хийж, ургамал нэмээд холино. Мах, шувууны амттай хачир бэлэн боллоо.
Хүнсний ногоо
Хиам, wieners нь чанасан байцаатай сайн зохицдог болохыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эдгээр хоолууд Германы хоолонд маш их алдартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Хагас толгой байцаа хэрчиж, жижиглэсэн сонгино, лууван нэмээд наранцэцгийн тосонд хүнсний ногоог 5-7 минут хуурна.
Дараа нь ёроолоос 1 см зайтай байхаар хангалттай хэмжээний ус хийнэ, 20-25 минут буцалгана. Хэрэв ус буцалгаад байвал нэмнэ үү. Хоол хийх эцэст та бага зэрэг улаан лоолийн зуурмаг эсвэл жижиглэсэн ургамал нэмж болно. Хиамны хөнгөн хачир бэлэн боллоо. Энэ нь гахайн махтай сайн зохицдог.
Загасны төмсний хачираар үйлчил - нухсан төмс чанасан эсвэл шарсан төмс. Энэ ногоог давс, перецээр амталж, орой дээр нь хэд хэдэн нүхийг огтолж, дотор нь бяслаг зүсэж хийж болно. Одоо төмс бүрийг хүнсний тугалган цаасаар боож, урьдчилан халаасан зууханд шарна.
