Saury болон шинэ өргөст хэмхтэй салат

Агуулгын хүснэгт:

Saury болон шинэ өргөст хэмхтэй салат
Saury болон шинэ өргөст хэмхтэй салат

Видео: Saury болон шинэ өргөст хэмхтэй салат

Видео: Saury болон шинэ өргөст хэмхтэй салат
Видео: How to Fillet Pacific Saury & sushi - Japanese Seafood,Taiwan 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Энэхүү шүүслэг загасны салат нь танай гэр бүлийн оройн хоолонд бүрэн нийцэх болно Хоол хийхэд хялбар байдаг, чанасан цагаан будаа, шарсан махнаас болж сэтгэл хангалуун байдаг. Шинэ өргөст хэмхүүд салатанд зуны амт нэмнэ.

Saury болон шинэ өргөст хэмхтэй салат
Saury болон шинэ өргөст хэмхтэй салат

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 280 гр лаазалсан лааз;
  • - 2 шинэ өргөст хэмх;
  • - 4 чанасан өндөг;
  • - хагас шил чанасан цагаан будаа;
  • - 3 tbsp. майонезаас халбага;
  • - далайн давс, хар чинжүү.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Лаазалсан саурын лаазыг нээж, илүүдэл шингэнийг шавхана. Шинэхэн өргөст хэмхийг зайлж, сүүлийг нь тайрч, хальс нь хэтэрхий ширүүн байвал өргөст хэмхийг хальслана. Давсалсан усанд чанаж болгосон чанаж болгосон будааг буцалгана, салатанд үйрмэг будаа хэрэгтэй, будаа будаа энд тохирохгүй. Өндөг чанасан өндөгийг буцалгана, мөсөн усан доор хөргөнө.

Алхам 2

Бүх найрлага бэлтгэгдсэн тул тэдгээрийг нунтаглах хэвээр байна. Өргөст хэмхийг нимгэн хэрчээд тахианы өндөгийг хутгаар нилээд хэрчинэ. Лаазалсан загасыг сэрээгээр бутлана. Эдгээр бүх найрлагыг салат аяга, чинжүү, давсанд хийж амтална. Бусад халуун ногоотой хамт амтална.

Алхам 3

Салатыг майорезаар шинэхэн өргөст хэмхээр амтлаад сайтар хольж хөргөгчинд хэсэг хугацаанд (10-15 минутаас хэтрэхгүй) байлгаад ширээн дээр салатаар үйлчилж болно. Амталсан салатыг нэн даруй хэрэглэх шаардлагатай бөгөөд хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд нэг хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгална.

Алхам 4

Хэрэв хүсвэл ийм салатыг баярын ширээнд хүртэл бэлтгэж болно. Үүнийг шинэ өргөст хэмх, яншуйны зүсмэлүүдээр чимэглэхэд хангалттай. Та баяр ёслолын байдлаар чимэглэсэн бүх нийтийн загасны салат авах болно.

Зөвлөмж болгож буй: