Махны бөмбөг нь будаа, төрөл бүрийн хүнсний ногоо нэмсэн махан бөмбөлөг юм. Тэд Орос руу Түрэг хоолны газраас ирсэн боловч бараг бүх үндэстэн ижил төстэй хоолоор хооллодог. Махны бөмбөлөг нь маш тэжээллэг бөгөөд дээр нь нэмсэн будаа нь маш эрүүл байдаг. Энэ нь их хэмжээний уураг, В бүлгийн витамин, кали агуулдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дэлгүүрт ирээд үр тариа байрладаг сав баглаа боодлыг сайтар судлаарай. Цагаан будааны сорт маш олон байдаг: цагаан, хүрэн, улаан, жигнэсэн, урт тариа, дугуй тариа, дунд тариа, зэрлэг гэх мэт.
Алхам 2
Хэрэв таны урд урт ширхэгийн бичээстэй сав баглаа боодол байгаа бол бүү ав, энэ төрөл танд тохирохгүй. Энэ нь хоол хийх явцад наалддаггүй, маш нимгэн, урт ширхэглэлтэй бөгөөд маш бага ус шингээдэг. Үндсэндээ ийм будаа нь салат хийхэд тохиромжтой байдаг тул загас, махан хоолонд зориулж хачир хийх нь маш сайн байдаг.
Алхам 3
Бөөрөнхий үр тарианы будаа дээр гараа тавьснаар энэ нь ихэвчлэн сүүний будаа, кассерол, пуддинг хийхэд тохиромжтой тул сүү цагаан будаа гэж нэрлэдэг. Түүнчлэн, алдартай суши бэлтгэсэн болно. Ийм будаа нь бараг дугуй хэлбэртэй, тунгалаг бус, өндөр цардуулын агууламжтай үр тариа агуулдаг. Тэд нэлээд их хэмжээний ус хэрэглэдэг бөгөөд хоол хийх явцад наалддаг. Анхаарна уу - ижил сорт нь өөр өөр боловсруулалттай өөр өнгөтэй байдаг. Цагаан дээрээс гадна бор, уураар жигнэсэн байдаг. Сүүлийнх нь боловсруулалт багатай тул цагаан будаанаас илүү эрүүл гэж тооцогддог. Гэхдээ махан боовны хувьд дугуй хэлбэртэй үр тарианы будаа тохиромжтой биш юм.
Алхам 4
Махны бөмбөгний хувьд дунд зэргийн үр тариа ашиглаарай. Энэ нь үр тариа, богино, өргөнөөр ялгагдана. Хэрэв бид энэ будааг урт тарианы будаатай харьцуулж үзвэл илүү их хэмжээний цардуул агуулдаг боловч бөөрөнхий үр тариатай адил биш юм. Махны бөмбөлөг задарч унахгүй байхын тулд л. Хоол хийхдээ энэ будаа нь хангалттай хэмжээний ус шингээж, сайн буцалдаг тул махны бөмбөлөг хэмжээ нэмэгддэг. Мөн хоолонд орсон бусад орц найрлагын үнэр, амтыг шингээх чадвартай. Тиймээс энэ будаа нь махны бөмбөг хийхэд тохиромжтой.
