Киви бол маш эрүүл жимс бөгөөд маш олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Энэхүү жимсийг нэмсэн аливаа хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гадил жимсний 1 ширхэг;
- - лийр 1 ширхэг.
- - алим 1-2 ширхэг;
- - киви 1-2 ширхэг;
- - чангаанз 5-6 ширхэг;
- - 2 жүрж;
- - нимбэгний шүүс 1 tsp;
- Шатахууны хувьд:
- - байгалийн тараг 1 шил;
- - өтгөрүүлэгч тос 1 уут;
- - шанцай 0.5 халбага;
- - зөгийн бал 1 tbsp. халбага;
- Чимэглэлийн хувьд:
- - Кокосын ширхэглэл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх жимсийг хүйтэн усаар сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. 1 жүрж аваад хальсыг нь үрж жижиглээрэй.
Алхам 2
Тараг боох хоол хийх. Байгалийн тараг, жүржийн хальс, зөгийн бал, шанцай, өтгөрүүлэгч тос авч, массыг бүхэлд нь холигчоор сайтар цохино. Үр хольцыг хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 3
Киви, лийр, алимыг хальслаарай. Кивигийн хагасыг чимэн гоёг үлдээж, үлдсэн жимсийг нь жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 4
Гадилыг хальснаас нь салгаж, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Гүйлсийг хоёр хувааж, үрийг нь арилгана.
Алхам 5
Улбар шар хальс, цагаан утаснаас хальслаарай. Шаантаг бүрээс хальсыг аваад целлюлозыг жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 6
Тавган дээр бага зэрэг хувцаслаж, дээр нь жимс бэлтгэ. Үлдсэн боолтыг дээд ба хажуу талд байрлуул. Салатыг киви зүсмэлүүдээр чимэглээд, наргил модоор цацаж үйлчил.
