Тунхууны өвөрмөц шинж чанартай, өвөрмөц шинж чанартай халуун ногоотой ургамал хаа сайгүй тархсан байдаг. Үүнийг чөлөөтэй өгөх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь сайтын бүх хэсэгт мөлхөж, ядаргаатай хогийн ургамал болж хувирах болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та тариалангийн техникийг дагаж мөрдөх ёстой.
Тунхууны - ашигтай шинж чанарууд
Цэцэрлэгчдийн хувьд тунхууны ургамал нэг газар бие даан ургах боломжийг хэдэн жилийн турш өгч, шаардлагатай бол үндэслэг ишний хэсгийг ухаж, залуу найлзуурыг газарт үлдээдэг. Энэ нь зөв биш юм. Тунхууны өтгөний газрыг арилгахын тулд жил бүр, онцгой тохиолдолд жилийн дараа тарих шаардлагатай байдаг.
Тарихын тулд шороог сонгож, 10-15 см уртаар тайрч, тунхууны арчилгаа нь ердийн байдаг - услах, хогийн ургамал. Тэд аравдугаар сарын сүүлчээр өвлийн улиралд устгадаг. Дэлхийг сэгсэрч, навчийг нь тайрч, хажуугийн үндсийг нь арилгадаг. Үндэслэг ишийг хуурай зооринд элсэнд хадгалдаг. Энэ ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй, газарт сайн өвөлждөг, үлдсэн үндэсийг хавар ухаж болно.
Тунхууны амт, эмчилгээний шинж чанарыг эртнээс мэддэг байсан. Тунхууны шинэхэн шүүс нь ходоодонд давсны хүчил ялгаруулж, хүчиллэг багатай гастритыг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. Тунхууны үндэс нь хаван, давсагны чулуу, хэрх өвчний үед шээс хөөх эм болгон ашигладаг. Тунхууны навчны дусаахыг сэвх, хөгшрөлтийн толбыг арилгах гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Сүүнд нэмсэн тунхууны шинэхэн шүүсийг хэдэн дусал дусааж уухаас хамгаална.
Хоол хийх жор
Тунхууны махыг өргөст хэмх даршилж, халуун зууш хийхэд ашигладаг. Тунхууны улаан лооль нь маш амттай, "эрч хүчтэй" байдаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй улаан лоолийг ариутгасан лонхтой саванд хийдэг. Илүүдэл жимсийг саванд хийж, буцалгаад, шигшүүрээр арчдаг. Үүссэн нухсан төмс дээр 2.5 хоолны халбагын давс, 4 хоолны халбагыг нэмнэ. халбага элсэн чихэр, хутгана, галд хийнэ.
Шүүс буцалмагц there аяга үрж жижиглэсэн тунхууны махыг ижил хэмжээтэй хэрчсэн сармис, 200 гр амтат чинжүүтэй мах бутлуурын хамт татна. Энэ нь буцалгаад, улаан лоолийг халуун давсны уусмалд хадгалсан хийнэ. Гурван литрийн лаазыг 20 минутын турш ариутгаад өнхрүүлээрэй. Цуу эсвэл бусад хадгалах бодис нэмдэггүй.
Халуун ногоотой амтлагч нь мах, загасны хувьд сайн байдаг - тунхууны нишингэ. Үндэс ургац шаардагдах болно: нишингэ 100 гр, тунхууны 200 гр. Хүнсний ногоо нь холимогоор үрж жижиглэсэн байна. Маринад бэлтгэнэ - 300 мл ус, элсэн чихэр, давс тус бүр 20 гр, цуу 9% 150 гр буцалгаж, хүнсний ногоо асгаж, төмрийн таглаатай таглаад сэрүүн газар хадгална.
