Орчин үед гамбургер бол бараг бүх түргэн хоолны газруудад зарагддаг маш их хэрэгцээтэй, түгээмэл хоол юм. Гэхдээ гар хийцийн гамбургер нь илүү амттай, эрүүл байдаг. Бэлтгэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй, найрлагад нь хор хөнөөлтэй зүйл байхгүй. Хамгийн гол нь шинэхэн, чанартай бүтээгдэхүүнийг ашиглах явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Үхрийн мах - 0.3 кг.;
- бяслаг - 6 зүсмэл;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 толгой;
- ногоон салат;
- дугуй боов - 3 ширхэг;
- кетчуп;
- давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Татсан махыг халуун ногоо, давс, хутгана. Дугуй, хавтгай патти хэлбэртэй болно. Өндөр гал дээр бага зэрэг тосонд хуурна.
Алхам 2
Сонгино, улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Талхыг 2 хэсэг болгон хайчилж ав. Тэдгээрийн аль нэг дээр шанцайны ургамал навч, дээр нь зүсмэл бяслаг, дараа нь улаан лооль, сонгины нэг тойрог тавь. Сонгино дээр кетчуп хийж, сонгино, улаан лооль, зүсмэл бяслаг, шанцайны ургамал зэргээр хучна. Гамбургерын дээд талыг боовны нөгөө талыг хамарна. Гамбургер бэлэн боллоо.
Сайхан хооллоорой!
