Алимтай зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол нь олон хүний амтат, дуртай амттан бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Алимны оронд та үзэм, лаазалсан тоор эсвэл хан боргоцой, нимбэгний хальс, нилээд үрж жижиглэсэн лууван, хулуу зэргийг ерөнхийдөө кассерт нэмж хийж болно. Тэр болгонд та хайртай хүмүүсээ ааруултай кассеролын шинэ хувилбараар эрхлүүлж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ямар ч өөхний агууламжтай гэрийн бяслаг - 250 гр
- - цөцгий (өөхний агууламж 15-20%) - 3 хоолны халбаганууд
- - цөцгийн тос - 50 гр
- - элсэн чихэр эсвэл элсэн чихэр - 1/3 аяга
- - өндөг - 2 ширхэг.
- - гурил - 2/3 аяга
- - алим - 2-3 ширхэг.
- - ваниллин
- - шанцай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг, элсэн чихэр, цөцгийтэй гэрийн бяслагыг гүн гүнзгий саванд хийж хутгана. Зөөлөн цөцгийн тос, дараа нь хутганы үзүүр дээр ваниллин, гурил нэмнэ.
Алхам 2
Алимыг хальсалж, голоор нь шоо болгон хувааж, шанцайгаар цацаж, ааруул дээр нэмнэ.
Алхам 3
Үр массыг жижиг талуудтай өргөн аяганд хийж, түүхий кассеролын зузаан нь 3 см-ээс ихгүй байх ба хэрвээ таваг нь тефлон биш бол цөцгийн тосоор тос түрхээд гурилаар бага зэрэг тоослоно. Урьдчилан халаасан зууханд 30-40 минутын турш 180-200 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
