Зуурмаг дээр нэмдэг түргэн уусдаг кофены ачаар кофены бялуу анхны амт, баялаг үнэртэй байдаг. Жор нь маш энгийн тул өөрчлөлтөнд зориулж шинэ зүйл хийхийг хүсдэг эхлэгч, туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарт аль алинд нь тохиромжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Кефир - 1/2 аяга
- Уусдаг кофе - 3 халбага,
- Өндөг - 2 ширхэг,
- Элсэн чихэр - 1 шил
- Цөцгийн тос - 100 грамм,
- Гурил - 1 шил
- Жигнэмэг нунтаг (1 халбага) эсвэл сода (1/2 халбага).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, цөцгийн тос (100 грамм) -ийг дулаан газар тавиарай, ингэснээр зөөлөн болно, эсвэл өөрөөр хэлбэл цөцгийн тосыг гал дээр хайлуулна.
Алхам 2
Гүн саванд өндөг (2 ширхэг) элсэн чихэр (1 стакан) -аар хумсны хутга эсвэл халбагаар зоддог.
Алхам 3
Үр хольц дээр зөөлрүүлсэн (эсвэл хайлсан) цөцгийн тос нэмээд дахин цохино.
Алхам 4
Хагас шилэн kefir дээр 3 цайны халбага уусдаг кофе нэмээд холино. Хэрэв та кофенд дуртай бол арай илүү зүйл нэмж болно.
Алхам 5
Өндөгний масс руу ууссан кофе бүхий kefir хийнэ, идэвхтэй хутгана.
Алхам 6
Гурил (1 аяга) ба жигд нунтаг (1 халбага) эсвэл сод (1/2 цайны халбага) нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 7
Олон хоол хийх савыг цөцгийн тосоор тосолж, хэрэв хүсвэл манна будаагаар цацаж болно, дараа нь бялуу нь шаржигнах царцдастай болно.
Алхам 8
Зуурмагийг олон тогооч саванд хийж "Baking" горимыг тохируулна уу.
Алхам 9
Бид уурын зуух ашиглан бэлэн болгосон бялууг олон тогоочоос гаргадаг. Та дээд талыг нь шоколадан мөстлөгөөр чимэглэх боломжтой боловч кофе нэмснээр бялуу аль хэдийн үзэсгэлэнтэй болжээ.
Алхам 10
Гал тогоонд байгаа бялууны анхны амт, кофены үнэрийг сайхан өнгөрүүлээрэй! Та цай, кофе эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилж болно.
