Удаан агшаагчид чанасан кофены бялуу нь маш агаарлаг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болдог. Хэрэв та зууханд бялууг чанаад байвал бага зэрэг хатаж, дээрээс нь царцдасаар бүрхэгдсэн болно. Харин олон тогоонд хоол хийхдээ нарийн боовны бүтээгдэхүүн огт хатаж, зөөлөн болж аманд чинь хайлахааргүй болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 өндөг;
- - 1, 5 аяга гурил;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 100 гр маргарин эсвэл цөцгийн тос;
- - 4 халбага түргэн уусдаг кофе;
- - 2 tbsp. майонезаас халбага;
- - 0.5 tsp жигд нунтаг;
- - сүүтэй шоколадны баар;
- - чимх давс;
- - ванилийн сахар ба газрын шанцайг амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг, элсэн чихрийг хольж, агаартай хөөс үүсэх хүртэл холигчоор цохино. Дараа нь гурил, майонезаас, бага зэрэг зөөлрүүлсэн маргарин нэмж, зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Үр хольц дээр нунтаг шанцай, ванилийн сахар, жигд нунтаг, бага зэрэг давс нэмээд дараа нь бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 3
Кофег 1/3 аяга халуун чанасан усанд уусгаад, бэлэн зуурсан гуриландаа хийж хутгагчаар цохино.
Алхам 4
Зуурмагийг цөцгийн тос эсвэл маргаринаар тосолсон олон тогооч саванд хийж, "Baking" програмыг сонгоод хоол хийх хугацааг 1 цаг 20 минут болгоно. Хоол хийх хөтөлбөр дууссаны дараа бид бялууг бэлэн болтол нь шүдний оо ашиглан шалгана, хэрвээ эцэс хүртэл нь жигнэхгүй бол 10-15 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 5
Бид энэ зорилгоор контейнер-уурын зуух ашиглан олон тогоочоос бэлэн бялууг гаргаж авдаг.
Алхам 6
Шоколадны баарыг усан ваннд хайлуулна. Кофены бялууг чанаж болгосон мөстлөгөөр чимэглээд газрын самар эсвэл наргил модоор цацна.
