Цайр бол зайлшгүй шаардлагатай микроэлемент бөгөөд үүнгүйгээр биеийн хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй юм. Та шаардлагатай хэмжээгээр эм, эсвэл энэ тэжээллэг бодисоор баялаг зарим хоол хүнсээр авах боломжтой.
Цайраар баялаг хоол хүнс
Цайрын хэмжээгээр манлайлагчид нь хулуу, кунжутын үр, газрын самар, попкорн, нарсны самар, наранцэцгийн үр юм. Хэдийгээр эдгээр хоол хүнс илчлэг ихтэй боловч долоо хоногт ядаж нэг удаа бага хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Какао, үхрийн чанасан мах, цацагт хяруул, тахианы зүрх, үхрийн хэл зэрэг нь цайраар баялаг юм. Мөөгөнцөрийг жигнэх нь маш их цайр агуулдаг.
Цайрын агууламжийн хэмжээгээр хоёрдугаарт далайн тослог далайн загас, далайн амьтан орно: далайн амьтан, хясаа, сам хорхой, далайн ургамал. Энэхүү микроэлемент нь өндөг, буурцагт ургамал, хушга, наргилын самар зэрэгт агуулагддаг.
Гэхдээ цайрын агууламжаар хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ гуравдугаарт ордог. Гэхдээ хүний биед агуулагдах энэхүү микроэлементийн хэмжээг хадгалахын тулд хатаасан чангаанз, цэцэгт байцаа, улаан лууван, алим, авокадо, брокколи, лууван, ногоон сонгино, бууцай зэргийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь бас ашигтай байдаг. Дүпү, мөөг, овъёос, улаан буудайн будаа, гоймон, чанасан будаа нь ойролцоогоор ижил хэмжээний цайр агуулдаг.
Үүний зэрэгцээ, янз бүрийн хоолны дэглэм нь бие махбодийг цайраар баяжуулахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Учир нь зарим бодисын дутагдал нь энэ микроэлементийн шингээлтийг өдөөж болно. Жишээлбэл, бие махбод дахь кальци эсвэл фосфорын дутагдал нь цайрыг удаан шингээхэд хүргэдэг. Сүүлийн микроэлемент нь А аминдэм зэрэг зарим бодисын үйлчлэлийг сайжруулах чадвартай.
Тэдгээрт агуулагдах цайрын зөвхөн 20-30% -ийг л бие махбодь шингээж авдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Цайрын ашиг тус
Цайр нь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог бөгөөд бие махбод дахь олон химийн процессын хурдасгуур болдог. Жишээлбэл, энэ микроэлемент нь янз бүрийн хортой нэгдлүүдийг арилгахад тусалдаг бөгөөд хүчиллэг тэнцвэрийг хадгалдаг. Цайр нь арьс арчилгааны олон бүтээгдэхүүнээс олддог нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Энэ нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулж, цусны улаан эс, гемоглобиныг сайжруулж, биеийн янз бүрийн халдварын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
Цайрын дутагдал эсвэл илүүдэл яагаад аюултай вэ?
Бие дэх цайрын дутагдал нь үр дагаваргүйгээр арилдаггүй. Энэ нь хоолны дуршил буурах, олон төрлийн амин дэм, шим тэжээлийг муу шингээх, харшлын урвал, тураал, үс уналт, нүдний хараа муудахад хүргэдэг.
Муу хооллолт, давс, элсэн чихрийн хэт их хэрэглээнээс болж цайрын дутагдал үүсч болно.
Үүний зэрэгцээ энэхүү микроэлементийн илүүдэл нь биеийн төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ нь сул дорой байдал, ядаргаа, булчингийн агшилт, цангалт, дотор муухайрах, толгой өвдөх, яс өвдөхөд хүргэдэг.
