Бүйлсийг ихэвчлэн хушга гэж нэрлэдэг боловч илүү нарийвчлалтай бол чулуун жимс юм. Түүний хэлбэр, хэмжээ нь тоорын нүхийг санагдуулдаг. Энэ зүйлийн дотор энэ нь амттай, гашуун байдаг. Давсалсан, шарсан, шинэхэн гээд янз бүрийн хэлбэрээр иддэг. Бүйлс нь аяга тавгийг илүү боловсронгуй амт, үнэрээр гаргаж чаддаг тул төрөл бүрийн аяга, ундаа амтлагч болгон түгээмэл хэрэглэдэг болжээ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоолонд өвөрмөц бүйлсний амтыг өгөхийн тулд бүйлсийг хэрчсэн байх ёстой. Бүйлсийг куб, тууз эсвэл ихэнхдээ хамгийн сайн зүсмэл болгон хуваасан. Бүйлсийг ялтсууд болгон хуваахын тулд урьдчилан халуун усанд дэвтээхийг зөвлөж байна. Энэ нь ихэвчлэн 15-20 минут болдог.
Алхам 2
Усанд орсны дараа та үүнийг амархан арилгаж болно. Дараа нь хатаах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг 30-40 минут шаардагдах боловч та бүйлсийг удаан хугацаагаар хатааж үлдээж болно. Үүний зэрэгцээ, бүйлс бүрэн хатах мөчийг бүү алдаарай. Энэ тохиолдолд тайрахад илүү хэцүү болж, дахин дэвтээх хэрэгтэй болно.
Алхам 3
Бүйлс бага зэрэг хатсаны дараа та маш сайн хурц иртэй хутга ашиглан зүсэж эхэлнэ. Бүйлсийг хэр нарийн, нимгэн хэрчиж болно, төдий чинээ их үнэртэй, амтлаг нөлөөтэй болно. Гэртээ та бүйлс огтлох хүнсний боловсруулалт, хүнсний ногооны зүсэгчдэд зориулсан тусгай бэхэлгээ, бутлах зориулалттай холигч ашиглаж болно.
Алхам 4
Дашрамд дурдахад бүйлсний зүслэгийг ихэвчлэн чихэр, салат, амттан, амттан, үр тариа, зайрмаг хийхэд ашигладаг. Бүйлс нь таны тавагны амт, үнэрийг сайжруулахаас гадна хоолыг илүү баяртай, үзэсгэлэнтэй харагдуулдаг. Чимэглэлийн хувьд гурилан бүтээгдэхүүн, зайрмаг, амттан дээр сайхан харагдах болно. Хэрчсэн бүйлсний дэлбээ нь маффин, шоколадны жигнэмэг болон бараан өнгийн амттантай төгс зохицдог.
