Манай ихэнх иргэдийн өдөрлөгийг аяга кофе ууж, өглөөний хоол, заримдаа үдийн хоолоор орлуулдаг нь нууц биш юм. Зарим хүмүүс хар, нунтаг эсвэл түргэн уудаг бол зарим нь аяганд сүү нэмэхийг илүүд үздэг.
Хүн бүр чихэр, кофе, сүүний харьцааг өөрсдөө сонгодог бидний уудаг ердийн ундаанаас гадна сүүтэй гурван үндсэн кофе байдаг.
- латте, түүнийг бэлтгэхийн тулд хөөсөн сүүг 3-аас 1 харьцаагаар авдаг, өөрөөр хэлбэл кофены ундааны нэг хэсэг нь сүүний гурван хэсгийг эзэлдэг;
- латте - макчиато, сүүнд кофег (нунтагласан эсвэл уусдаг) нэмсэн ундаа;
- каппучино, сүү, усыг тэнцүү хэмжээгээр авдаг ундаа.
Сүүтэй кофены ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи маргаан эртнээс үргэлжилж байгаа бөгөөд одоогоор тодорхой хариулт алга байна.
Хар кофе нь өөрөө мэдрэлийн системийг сэргээж, идэвхжүүлж, үр ашгийг дээшлүүлж, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Гэхдээ зарим хүмүүс хар кофе ууж, сүүгээр шингэлж чаддаггүй.
Хамгийн ашигтай ундааг нунтаг кофеноос гаргаж аваад туркт исгэж, дараа нь нунтаг кофе нэмнэ гэж үздэг боловч аяганд хийж чанасан бөгөөд жагсаалтын сүүлчийнх нь түргэн уусдаг ундаа юм.
- "цэвэр" кофены адил ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэггүй;
- чихрийн шижин, астма, элэгний хатуурал, Альцгеймер, Паркинсоны өвчин зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
- биеийг кальциар хангадаг;
- ундаа дахь сүү нь кофейны нөлөөг бууруулдаг;
- нойрмоглох, хайхрамжгүй байдлыг арилгах;
- бүрэн зууш идэх боломжгүй бол хоолны хэрэглээг орлодог.
Сүүтэй кофены бүх давуу талуудтай тул ундаа, биед хор хөнөөл учруулдаг.
- цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг нь мэдээжийн хэрэг хар өнгөтэй адил биш боловч гипертензитэй өвчтөнүүд уудаг ундааныхаа хэмжээг хатуу хянах шаардлагатай болдог;
- донтуулдаг. Дуртай ундааныхаа аягыг зөв цагт нь уудаггүй хүмүүс цуцлах гэх мэт зүйлийг мэдэрдэг;
- маш өндөр илчлэгтэй ундаа. 180 мл аяга нь 110 - 120 ккал агуулдаг бөгөөд өдөрт 3 аяга илчлэгийн хэрэгцээний дөрөвний нэгийг хамардаг.
- нойргүйдлийг дэмждэг.
- гипертензи эсвэл зүрхний титэм судасны өвчнөөр шаналж;
- хүүхэд, өсвөр насныхан, өндөр настан;
- мэдрэлийн системийн өдөөлт нэмэгдсэн хүмүүс.
Сүүтэй кофены хор хөнөөл, ашиг тусын талаархи маргаан мэтгэлцээнээс үл хамааран бага ба өглөө өглөөний ундаа нь эрч хүч, сайхан сэтгэлийг өгч, тархийг идэвхжүүлдэг.
