Цэцэгт байцаа нь олон төрлийн шим тэжээл, витамин агуулдаг. Хүний биед бусад төрлийн байцаагаас илүү сайн шингэдэг тул ихэвчлэн янз бүрийн хоолны дэглэмд ордог. Энэ төхөөрөмжид хоол хийх үйл явц нь хүчилтөрөгч авахгүйгээр даралтын дор явагддаг тул олон тогоонд чанаж болгосон цэцэгт байцаа нь бүх ашигтай шинж чанараа хадгалдаг.
Уураар хийсэн цэцэгт байцааны жор
Олон хоолны тогооч дээр хоолны дэглэмийн хоол хийх - уурын цэцэгт байцаа. Нэг дунд хэмжээтэй цэцэгт байцаа аваад ишийг нь огтолж, баг цэцгийг нь салга. Олон аяга чанагч руу 4 аяга ус хийнэ, 1 булангийн навч шиднэ. Цэцэгт байцааны цэцгийг давсалж, уурын саванд хийнэ. Multicooker-ийг хаагаад "Steam cooking" горимыг 25 минутын турш асаана уу. Бэлэн хоолоо гаргаж үйлчил.
Жигнэсэн цэцэгт байцаа
Олон амтат чанагч дээр амттай, эрүүл шатаасан цэцэгт байцаа хийж үзээрэй. Дараах найрлагыг бэлтгэ.
- дунд зэргийн цэцэгт байцаа, жижиг сонгино, 1 өндөг, хоёр хоолны халбага цөцгий ба майонезаас, 150 гр бяслаг, 2 хоолны халбагын наранцэцгийн тос, давс, амтат чинжүү. Байцаа баг цэцэгтэй болтол нь задалж, бага хэмжээний буцалж буй давсалсан усанд 3 минут буцалгана.
Цэцэгт байцааны шөлийг асгаж болохгүй, дараа нь ногооны шөл эсвэл соус хийхэд хэрэглээрэй.
Олон тогооч саванд ургамлын тос хийнэ, жижиглэн хэрчсэн сонгино хийгээд чанасан цэцэгт байцаа хийнэ. Майонезаас цөцгий, өндөгийг хутгана. Холимогоор сонгино, байцаа хийнэ. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг үрж, байцаа дээр цацна. Multicooker-ийг хагас цагийн турш жигнэх горимд шилжүүлнэ. Бэлэн хоолыг нилээд жижиглэсэн өвсөөр цацаж үйлчил.
Хоёр дахь аргаар шатаасан цэцэгт байцаа
Та шатаасан цэцэгт байцаа өөр аргаар удаан агшаагчид хийж болно. Шарсан цэцэгт байцаа жижиглэн хэрчсэн сонгино, бага зэрэг ургамлын тосоор олон тогоонд хийж 3 минут буцалгана. Өндөгтэй цөцгийтэй хольж, холимогоор чинжүү эсвэл гич нэмээд дээрээс нь байцаа хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. 20-30 минутын турш "Baking" горимыг асаана уу.
Удаан агшаагчинд чанаж болгосон цэцэгт байцаагаа тусдаа хоол, хачир хэлбэрээр хийж болно. Энгийн сүмс түүнд тохирох болно: жижиглэсэн өвстэй хольсон цөцгий.
Удаан агшаагчтай цэцэгт байцааны омлет
Цэцэгт байцаатай омлет удаан агшаагчинд маш амттай болдог. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: 1 дунд зэргийн цэцэгт байцааны толгой, 3 өндөг, 70 гр хатуу бяслаг, 200 мл сүү, амт нь чинжүү, давс.
Сүүгээ саванд хийнэ, тэнд өндөг, давс, чинжүүгээ хуваагаад бага хурдтай (хольцыг цохихгүйгээр) холигч эсвэл холигчоор бүгдийг холино. Олон төрлийн тогооч саванд цэцэгт байцааны баг цэцгийг хийж, бэлтгэсэн өндөгний сүүний холимог хийнэ. Бяслагыг шоо болгон хувааж, байцаа дээр тавь. Multicooker-ийн тагийг хааж, 40 минутын турш "Multicooker" горимыг тохируулна уу.
