Төрөл бүрийн кассерол бэлтгэдэг: төмс, гэрийн бяслаг, мах гэх мэт. Өнөөдөр бид удаан агшаагчинд байцаа кассерол хийх жорыг авч үзэх болно. Энэхүү хүнсний ногоо нь олон ашигтай микроэлемент агуулдаг тул энэ нь аливаа хүний хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан байцаа - 1 кг;
- - тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- - цөцгий - 150 гр;
- - бяслаг - 100 гр;
- - улаан буудайн гурил - 4 хоолны халбаганууд;
- - Breadcrumbs - 2 tbsp. л.;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцаа угааж, бага зэрэг хатаана. Дээд навчийг аваад 7 мм-ээс ихгүй өргөн тууз болгон хуваа. Гараа ороож, олон тогооч саванд хийнэ. Хоол хүнсийг бүрхэх хангалттай хэмжээний байцаа дээр ус хийнэ. Multicooker-ийг "уураар" жигнээд 15 минут буцалгана.
Алхам 2
Байцаа удаан агшаагчинд байхдаа кассеролын зуурмаг хийж идээрэй. Өндөг угааж, холигч аяганд хувааж, цохино. Саванд цөцгий нэмээд сайтар холино. Давс, гурил нэмээд дахин холино. Бяслаг үрж, бөөнөөр нь нэмнэ.
Алхам 3
Бэлтгэсэн байцаа тусдаа саванд хийж, зуурсан гурилаа нэмээд зөөлөн холино. Multicooker-ийн багтаамжийг угааж, тосоор тосолж, солино. Талх талхыг хэсэг хэсгээр нь олон тогооч савны ёроолд тараана. Дараа нь байцаа массыг тавиад дээрээс нь талхны үйрмэгээр цацна.
Алхам 4
Multicooker-ийг "жигнэх" горимд оруулаад 1, 5 цагийн турш хооллоорой. Бэлэн хоолыг зайлуулахаас өмнө үүнийг хөргөнө. Жигнэсэн байцаатай савыг бэлтгэсэн тавган дээр зөөлөн эргүүлээд хэсэг болгон хуваа. Та цөцгий, ургамал бүхий хоолоор үйлчилж болно.
