Японы хоол одоо маш их алдартай болсон. Гэртээ даршилсан лууван, өргөст хэмхтэй цагаан хоолтон ороомог хийхийг санал болгож байна. Тэднийг бэлтгэсний дараа энд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэдгийг ойлгох болно. Ирээдүйд та өнхрөх материалыг дүүргэх туршилт хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 өргөст хэмх;
- - 1 лууван;
- - 2 хуудас нори;
- - 2 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
- - 1 tbsp. шар буурцагны халбага;
- - 1 халбага хүрэн сахар;
- - сушид зориулсан будаа;
- - цагаан будааны цуу;
- - васаби.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг хальсалж, хүнсний ногооны хальсалж нимгэн тууз болгон хуваа. Саванд хийж, маринадаар хучна. Тагийг нь таглаад 1 цагийн турш маринад байлгана.
Алхам 2
Луувангийн marinade жор: Шар буурцагны соусыг элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй холино.
Алхам 3
Сушигаар будаагаа чанаж болгосон чанаад (будаатай төстэй байх ёстой), 2 хоолны халбага цагаан будааны цуу нэмээд сайтар хутгаад 20 минут байлгаарай. Цагаан будааг уусгаад бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 4
Шинэхэн өргөст хэмхийг зайлж угаана.
Алхам 5
Нори хуудсыг хулсан хивсэн дээр тавь, дээр нь будаа тарааж болохгүй. Лууван, өргөст хэмхийг нэг ирмэгийн дагуу байрлуулна. Эсрэг талын захыг бага зэрэг васабиар бүрээрэй. Дараа нь нори хуудсыг хивс ашиглан өнхрүүлээд өнхрүүл.
Алхам 6
Даршилсан лууван, өргөст хэмхтэй өнхрөх нь бараг бэлэн болсон бөгөөд 3-4 см орчим зузаантай хэрчсэн хэвээр байх болно. Даршилсан цагаан гаа, васабийг эдгээр ороомогоор тус тусад нь үйлчил.
