Шинэ жилийн баярын өдрүүд ойртож байгаа бөгөөд мэдээжийн хэрэг зочдыг шинэ зүйлээр гайхшруулмаар байна. Санта Клаусын малгайтай салат бол эдгээр хоолнуудын зөвхөн нэг юм. Салат бэлтгэх нь хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд та үүнийг бэлтгэсний дараа шууд үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- - тахианы хөх - 1 ширхэг;
- - даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- - төмс - 2 ширхэг;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - Болгарын улаан чинжүү - 2 - 3 ширхэг;
- - хатуу бяслаг - 100 гр;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан усанд тахианы хөхийг зөөлөн болтол буцалгана. Бид арьс, ясыг арилгаж, филе жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь саванд хийнэ. Төмс, өндөг буцалгаж, бүтээгдэхүүнийг хөргөөд, дараа нь нунтаглаж, тахианы булан дээр нэмээд чимэглэхэд нэг шар үлдэнэ.
Алхам 2
Даршилсан өргөст хэмхийг зузаан, хатуу бол хальсалж, шоо болгон хувааж, өргөст хэмхийг тахиа руу тараана.
Бид Болгарын чинжүүг угааж, үр, ишийг нь аваад тууз болгон хуваасан. Peppers нь улаан, зузаан ханатай байх ёстой.
Алхам 3
Бид чинжүүгээс бусад бүх зүйлийг саванд эсвэл салат аяганд хийж, давс, чинжүүгээ нэмээд майонезаар амтлаад холино.
Бид аяга тавган дээрээс салатаа хавтгай тавган дээр тарааж, малгай хэлбэртэй болгож, суурийг нь бяслагаар чимэглээд, нарийн ширхэгтэй үрж жижиглээд, хонхны чинжүүний сүрлийг үлдээнэ.
Алхам 4
Үлдсэн нэг шарыг сэрээгээр зуураад бага зэрэг майонезаас нэмж бөмбөлөг болгоод үрж жижиглэсэн бяслагаар өнхрүүлж салатны орой дээр тавиарай.
Салатыг дэвтээхэд цаг хугацаа шаардагдахгүй, хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчилж болно.
