Даршилсан байцаа нь зөвхөн сайн зууш биш бөгөөд энэ нь С, А витамины жинхэнэ агуулах юм. Энэ бол бие махбодь нь ялангуяа өвлийн улиралд маш их мэдрэгддэг. Харамсалтай нь хотын орон сууцны нөхцөл байцаа хуучны аргаар торх, том тогоотой исгэхийг зөвшөөрдөггүй боловч үүнийг вааранд хийх бүрэн боломжтой юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2-3 кг жинтэй байцаа 1 сэрээ
- 500 гр лууван
- 100 гр давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та ямар ч исгэлэн давс авч чадахгүй. Хэрэв эдгээр нь ямар ч хольцгүй, ялангуяа иод, фтор агуулаагүй том давсны талст байвал сайн. Эдгээр хоёр элемент нь байцаа эсийн бүтцийг устгадаг бөгөөд энэ нь шүүслэг, шаржигнахаа болино. Нарийн давс нь жигнэмэгээс урьдчилан сэргийлэх зориулалттай хольцтой тул тохиромжгүй байдаг. Тиймээс дэлгүүрээс ердийн том ширхэгтэй давсыг хайж олоорой.
Алхам 2
Байцааны дээд навчийг хальсалж, хамгийн цэвэрхэнийг нь хойш тавь. Эдгээр нь танд ашигтай хэвээр байх болно. Байцааны толгойг хоёр хувааж, тусгай үрж эсвэл энгийн хутгаар цавчих. Үүнийг слайд дээр ширээн дээр цуглуул.
Алхам 3
Лууванг угааж, хальсыг нь зайлж, сараалжтай эсвэл хүнсний процессороор үрж цэвэрлээрэй. Лууванг байцаа слайд дагуу сэгсэрч, дээр нь давсаа жигд тараана.
Алхам 4
Одоо хоол хийх хамгийн чухал үе шат ирж байна - байцаа зуурах. Үүнийг илүү няхуур хийх тусам ирээдүйн зууш илүү амттай байх болно. Зуурсан гурил шиг байцаа, луувангийн массыг зуураад шахаад гараараа үрж ав. Энэ процессын явцад та жүүс гаргаж эхлэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Цэвэр лонхтой ав, байцаа руу хийж эхэл. Зүгээр л эвхэж болохгүй, байцаа шүүс нь хүнсний ногоог бүрхэж байгаа эсэхийг баталгаажуулж жижиг хэсгүүдээр нь дараарай.
Алхам 6
Байцаа бүхэлд нь навчаар хучиж, савыг гүн тавган дээр тавь, яагаад гэвэл байцаа исгэх тусам жүүс ялгарсаар байх болно. Өрөөний температурт байлгана. 2 хоногийн дараа савныхаа агуулгыг модон саваагаар цоолж агаар гаргаж өөр өдөр байлгана.
Алхам 7
Гурван өдрийн турш исгэж байцаа бэлэн болно, та хөргөгчиндөө хийгээд бүрэн бэлэн болтол нь хадгалж болно.
