Талханд хийсэн Жулиенн нь өвөрмөц бөгөөд амттай бөгөөд талхны хэсэг нь цөцгийтэй ханасан бөгөөд дүүргэгчтэй хамт иддэг. Хоол хийх зардал хамгийн бага бөгөөд энэ нь энэ хоолны бас нэг нэмэлт юм. Сонгино чанаж, тахиагаа чанаж болгосны дараа та боовоо хурдан дүүргээд 10 минутын дотор хоолны урлагийн бүтээлийг үзэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бяслаг;
- - цөцгий - 8 хоолны халбаганууд;
- - гурил - 1 tsp;
- - том булцуу - 2 ширхэг;
- - тахианы хөл - 1 ширхэг;
- - 9 см диаметртэй талх - 4 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгинооо нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, ургамлын тос дээр бага дулаанаар буцалгана. Үүний үр дүнд сонгино зөөлөн, тунгалаг байх ёстой бөгөөд эзлэхүүнийг 4 дахин бууруулна. Сонгино хайруулын үеэр өнгө нь өөрчлөгдвөл жулиень гашуун амттай болно. Бэлэн сонгино дээрээ халбага гурил нэмээд хутгаад гал дээрээс авна. Тахианы махыг ширхэг болгон хуваа.
Алхам 2
Талхны дээд талыг хайчилж, үйрмэгийг нь ав. Хана нь дор хаяж нэг см зузаантай байх ёстой.
Алхам 3
Талхыг халуун ногоо, тахиа, сонгинотой хамт дүүргэ. Цөцгий дээр хийнэ, бага зэрэг хутгана. Жижиг хутгаар хутгах нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийнэ.
Алхам 4
Бяслаг хайлах хүртэл тавгийг дотор нь барь. Дараа нь та julienne-ийг ширээн дээр өгч эсвэл зам дээр, ажил, зугаалгаар явах гэх мэтээр авч явж болно. Таваг нь адилхан хүйтэн, халуун амттай байх болно.
