Сүүний соустай залхуу бууз - амтыг өвөрмөц хослуулдаг. Тэд маш эмзэг, зөөлөн болж хувирдаг. Жор нь маш энгийн бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг. Залхуутай бууз бол өглөөний цай эсвэл оройн хоол бөгөөд сүүний соус, чанамал, тараг зэргээр үйлчилж болно. Ямар ч тохиолдолд хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа энэ хоолонд талархах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 2 өндөг;
- - 3 tbsp. л. Сахар;
- - чимх давс;
- - Гэрийн бяслагт 100 - 120 гр гурил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд сүүний соусаа бэлдэцгээе. 1 өндөгийг төмрийн аяганд хийгээд 3 хоолны халбага элсэн чихэр, 1 хоолны халбага цардуул хийнэ. Бүх найрлагыг халбагаар нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл цэвэрлэнэ. Өрөөний температурт сүү нэмээд дахин сайтар хутгаад жижиг гал дээр тавиад соусыг өтгөртөл нь халбагаар тасралтгүй хутгана. Соус хөрж байх үед залхуу бууз хийж эхэлье.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг гүн гүнзгий саванд хийж, 2 өндөг, давс, элсэн чихэрээр жолоодоорой. Гэрийн бяслаг нунтаглаж байгаа юм шиг бүх зүйлийг халбагаар сайтар холино.
Алхам 3
Аарцны масс дээр жижиг хэсгүүдэд гурил нэмнэ. Бид холино. Ажлын гадаргуу дээр ойролцоогоор 3-4 tbsp хийнэ. гурилын халбага, аарцны зуурмагийг тавиад, цэвэрхэн гараараа өтгөн хиам болгон хийнэ. Хиам гарахад ааруул зуурмагийг алган дээрээ дарж, хиамыг зууван бялуу болгон (1 см орчим зузаантай) болгоно.
Алхам 4
Бид босоо судлуудыг хутгаар таслав.
Алхам 5
Одоо бид тууз бүрийг шоо эсвэл тэгш өнцөгт болгон хуваасан.
Алхам 6
Буцалж буй усаа давслаад дээрээс нь 1 цайны халбага ургамлын тос нэмээд банш нь ёроолд наалдахгүй, наалдахгүй байхаар хийнэ. Бид залхуу буузыг буцалж буй усанд хийж, хөвөхийг нь хүлээдэг. Банш гарч ирсний дараа дахиад 1 минут буцалгана.
Алхам 7
Бид гаргаж аваад бэлэн буузандаа цөцгийн тос нэмээд хутгана. Залхуу бууз бэлэн боллоо.
