Шарсан мөөгний салатыг ямар ч тансаг хүн үнэлэх болно. Мөөгний ер бусын үйлчлэлээр зочидыг гайхшруулаарай.
Энэхүү хоол нь хачир болгон тахианы мах эсвэл бусад махан хоолонд нэн тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Салатын хувьд:
- -650 грамм аливаа мөөг
- -3 tsp оливын тос
- -2 хумс сармис
- -1/2 tsp жижиглэсэн розмарин
- -1/8 халбага давс
- -1/8 халбага газрын чинжүү
- -Хятад салатны 2 жижиг баглаа
- -1/4 аяга шарсан жигнэмэг (хушга)
- Шатахууны хувьд:
- -Балзамын цуу 2 хоолны халбаган дээр
- -1/2 tsp дижон гич
- -1/2 tsp зөгийн бал
- -1/4 халбага хатаасан розмарин, татсан
- - чимх давс, чинжүү
- -1 хоолны халбагын чидуны тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 300 градус хүртэл халаана. Жигнэх цаасыг жигд цаасаар доторлоорой.
Алхам 2
Дунд зэргийн саванд мөөгийг оливын тосоор сайтар холино. Сармис, розмарин, давс, чинжүү нэмнэ.
Алхам 3
Мөөгний хольцыг 2-р алхамаас илгэн цаасан дээр тараана. Мөөгийг хүрэн болтол 15 минут жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Хятад салатыг урсгал усаар сайтар зайлж, үндсийг нь таслав. Жижиг хэсгүүдэд хувааж, гараараа санаарай.
Алхам 5
Том саванд хятад салатыг зуухнаас бэлтгэсэн найрлагатай холино. Бүх зүйлийг сайтар холино. Шаардлагатай бол чидун тос нэмнэ.
Алхам 6
Жижиг саванд бальзамын цуу, гич, зөгийн бал, розмарин, давс, чинжүүний амтлагчаа хийж идээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө салат дээр дуслаарай. Сайхан хооллоорой!
