Хэт их туранхай эсвэл бие махбодийн хомсдолд нэрвэгдсэн хүмүүст, мөн хүүхэд, хөгшчүүдэд махыг хоолны дэглэмд оруулахыг эмч нар дэмий хоосон зөвлөдөггүй. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг их хэмжээний үнэт шим тэжээл, амин дэмээр баяжуулж, өлсгөлөнг хурдан тайлахад тусалж, дархлааг дэмжиж өгдөг. Гэсэн хэдий ч бүх төрлийн махыг их хэмжээгээр идэж болохгүй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мах нь хүний биед ямар ач тустайг эртнээс нотолж ирсэн. Энэ бүтээгдэхүүн нь шингэц сайтай уураг болон бие махбодид үйлдвэрлэгддэггүй амин хүчлүүдийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Тиймээс та өдөр тутмын уургийн хэрэгцээг ердөө 160 гр махаар авах боломжтой юм. Энэ нь үе мөч ба судасны барилгын материал гэж тооцогддог коллаген агуулдаг. Нэмж дурдахад энэ бодис нь арьсыг илүү уян хатан болгож, залуу нас, гоо үзэсгэлэнгээ удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг.
Алхам 2
Үүнээс гадна мах нь төмрөөр баялаг тул бүх бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаа, сайн сайхан байдалд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг сарын тэмдгийн үед эмэгтэйчүүдэд хэрэглэх нь маш чухал бөгөөд учир нь энэ хугацаанд тэд өдөр бүр 40 мг хүртэл төмөр алддаг. Жирэмсэн үед мах идэх шаардлагатай байдаг.
Алхам 3
Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд мах сонгохдоо туулай, тахиа, цацагт хяруул, тугалын махыг илүүд үзэх хэрэгтэй гэж хэлдэг. Ийм маханд хортой холестерол бараг байдаггүй гэж үздэг бөгөөд энэ нь бие махбодид илүү сайн шингэж, шингэхэд хялбар байдаг.
Алхам 4
Цагаан мах, цацагт хяруул, туулайн махыг эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай гэж үздэг бөгөөд эдгээрийг бага насны хүүхдүүдийн хоолонд оруулдаг. Ийм мах нь хоолны дэглэмийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд харшлын урвал үүсгэдэггүй бөгөөд бие махбодид 90% шингэдэг тул гайхах зүйл алга. Нэмж дурдахад эдгээр төрлийн мах нь амин дэм, микроэлементүүд, амин чухал хүчлээр баялаг юм. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр бүх ашигтай бодисыг хадгалахын тулд зууханд туулай, цацагт хяруулыг уураар жигнэх нь дээр. Ийм шувуудын хамгийн тэжээллэг хэсэг бол хөх юм.
Алхам 5
Тахианы махыг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэж үздэг бөгөөд энэ маханд маш бага өөх тос агуулагддаг боловч антиоксидант болох В бүлгийн витамин, селенээр баялаг юм. Холестерол багатай махан тугал нь биед сайн шингэдэг. Энэ нь цусны өтгөрөлтийг сайжруулж, ходоодны шүүс ялгаруулалтыг идэвхжүүлж, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Эдгээр төрлийн махыг хүүхдүүдэд өгч болох бөгөөд энэ нь илүүдэл жинтэй эсвэл ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст ашигтай байдаг.
Алхам 6
Хурга, гахайн мах, үхрийн махыг багтаасан улаан махыг төмөр, уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр гэж үздэг. Тиймээс ийм бүтээгдэхүүнийг цус багадалт, ядаргаа өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сонирхолтой нь, залуу хурга нь хамгийн бага хортой холестерол агуулдаг бөгөөд энэ нь улаан маханд байнга байдаг. Үхрийн мах нь түүнээс ялимгүй доогуур, гахайн мах нэлээд хүчтэй байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо залуу малын махыг давуу эрх олгох хэрэгтэй - энэ нь шингэц сайтай, биед шингэсэн байдаг. За, гахайн мах, хурга, үхрийн махыг тосгүй хоол хийх нь зүйтэй.
