Nutmeg бол халуун орны мөнх ногоон задийн модны үр жимс юм. Энэ нь халуун ногоотой, цэвэршүүлсэн үнэртэй. Ер бусын үнэртэй тул энэ амтлагчийг ихэвчлэн хоол хийхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэхүү амтлагчийн эфирийн тосыг үнэртэн, анагаах ухаан, тамхины бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Бүх эмийн шинж чанартай задийн самар бас сөрөг талуудтай байдаг нь сонирхолтой юм.
Задийн самрын ашигтай, хортой найрлага
Задийн самар нь түүний найрлага дахь тэжээллэг чанараас шалтгаалдаг. Энэ нь кальци, төмөр, фосфор, магни зэрэг янз бүрийн микроэлементүүдээр баялаг юм. Энэ нь В бүлгийн зарим витамин, А аминдэм агуулдаг боловч задийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь эфирийн тос, цардуул, уураг юм.
Нэмж дурдахад энэ самар нь бидний сайн мэддэг галлюциноген - элемицин агуулдаг. Тиймээс энэ амтлагчийг хэт их хэрэглэх нь маш аюултай юм. Гурилаас дээш задийн самар идэх нь зохисгүй бөгөөд амтлагчаар зөвхөн хутганы үзүүрт нэмж өгөхийг зөвлөж байна. Энэ амтлагчийн илүүдэл нь гавлын дотоод даралт ихсэх, хэм алдагдал, үхэлд ч хүргэж болзошгүй юм.
Задийн самарны ашиг тус
Задийн гол ашиг тус нь түүний өдөөлт, тоник нөлөө юм. Энэхүү амтлагчийг тогтмол уух нь стрессийг тайлахад тусалдаг бөгөөд ой тогтоолт, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Энэхүү самар нь хүний бүх бие махбодь болон түүний бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэддэг. Мускат жимс нь халдвар, халдвартай тэмцэх зорилгоор бүтээгдсэн бөгөөд зүрх судасны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.
Хоолондоо өвөрмөц амт, үнэрийг өгөхийн тулд дэлхийн өнцөг булан бүрт хоол хийхдээ задийн самар өргөн хэрэглэдэг. Уламжлал ёсоор энэ нь төрөл бүрийн махан хоол, Улаан өндөгний баярын бялуу дээр нэмэгдэхээс гадна жимс, ногоог лаазлахад ашигладаг. Nutmeg хоолонд нэмэхэд дархлаа сайжирч, хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Үүнээс гадна энэхүү амтлагчийг тогтмол хэрэглэснээр хоол боловсруулах чадвар сайжирдаг.
Сүрчигний найрлагад нэмсэн самрын эфирийн тос нь ядаргаа, нойрмог байдлыг арилгаж, төвлөрлийг нэмэгдүүлдэг. Nutmeg нь биологийн идэвхт шинэ бодисыг бий болгоход гоо сайхны мэргэжилтнүүд идэвхтэй ашигладаг. Өнөө үед задийн самар нь үнэрт эмчилгээний зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болж байгаа нь сонирхолтой юм.
Nutmeg-ийн хор хөнөөл
Боломжийн хэмжээгээр задийн самар нь дур булаам, хүсүүштэй амтлагч юм. Энэ нь хоолонд нэмэлт амт өгч, өвчнийг даван туулахад тусалдаг бөгөөд чанаж болгосон аяга (сүрчиг, тос) -ыг гайхалтай үнэрээр дүүргэдэг. Гэсэн хэдий ч задийн самар хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүнийг тааламжгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Энэхүү амтлагчийг хэрэглэх хоногийн норм нь дараахь байдалтай байна: Хүний нийт жингийн 10 кг тутамд 1 гр. Үүний дагуу энэхүү нормоос хэтэрвэл хүний эрүүл мэнд, амь насанд аюултай юм.
Задийн самарыг зохисгүй хэрэглэвэл тахикарди, хий үзэгдэл, сэтгэлийн хөөрөл, хөдөлгөөний зохицуулалт муудах, толгой өвдөх, ухаан алдах, халуурах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Үүнээс гадна, задийн самар нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настан, хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Түүнчлэн, энэ амтлагчийг эпилепси болон янз бүрийн төрлийн харшилтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
