Энэ бялууг миний гарын үсгийн хоол гэж боддог. Энэ нь хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс маш хурдан, энгийн байдлаар бэлтгэгддэг бөгөөд амт нь маш амттай байдаг! Өтгөрүүлсэн сүүгээр хийсэн нарийн зуурмаг таны аманд хайлж, гадил жимсний өвөрмөц амт, гайхалтай үнэрийг нэмнэ! Цаг заваа 30 минут зарцуулаарай - энэ бялуу нь үнэ цэнэтэй юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 0, 5 лааз өтгөрүүлсэн сүү (200 гр орчим);
- - 1 өндөг;
- - 1 tsp сод;
- - 3 tbsp. гурил.
- Цөцгийн хувьд:
- - 0, 5 лааз өтгөрүүлсэн сүү (200 гр орчим);
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 1 гадил жимсний.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа бэлтгэ: өндөгийг өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж, дараа нь цуутай содыг нэмээд гурилаа нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Зуурмаг нь бин шиг усархаг байх ёстой.
Алхам 2
Наранцэцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр хийнэ. Наранцэцгийн тосоор тосолсон жигд цаасыг жигд хуудсан дээр тавина. Энэ нь бялууг гаргаж авахад илүү тохиромжтой бөгөөд жигд хуудсыг угаахад илүү хялбар болно. Бид 120 градусын температурт бялууг алтан хүрэн хүртэл жигнэх болно. Энэ нь ихэвчлэн 15-20 минут болдог.
Алхам 3
Зуурмагийг жигнэх үед цөцгий бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүгээр цохиход л хангалттай.
Алхам 4
Зуурмаг нь алтан өнгө олж авахад зуухнаас аваад тал хувааж ав, нэг том царцдасын оронд бид хоёр жижиг царцдас авна. Нэг бялууг цөцгийтэй тосолж, дээр нь гадил болгон хуваасан гадил жимсний дээр тавиад хоёр дахь бялууг дээр нь тавиад дахин цөцгийтэй тослоорой. Та ямар ч зүйлээр чимэглэх боломжтой, жишээлбэл, би зүгээр л үрж жижиглэсэн шоколад цацаж өгдөг.
