Гэрийн хийсэн чихэр худалдаж авсан чихрээс илүү амттай, эрүүл байдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ олон хүмүүс цаг хугацаа дутагдалтай, нарийн төвөгтэй жороор татгалздаг. Гадил жимсний чихрийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд бүх үйл явц шууд утгаараа 5 минут үргэлжилнэ.
Орц:
- 100 грамм богино боовны жигнэмэг (хэдэн хэсэг хувааж болно);
- 2 боловсорсон зөөлөн гадил жимсний;
- 100 мл зузаан. сүү;
- 80 мл цөцгий;
- хар шоколад бар;
- 1 tbsp. чавга халбага. тос;
- цөөхөн хушга эсвэл бүйлс.
1. Күүкийг үйрмэг болгон бутлана.
2. Гадил жимсийг нухсан төмсөөр хэрчинэ.
3. Гадил, жигнэмэгийг хольж, өтгөрүүлсэн сүү нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.
4. Энэхүү хольцоос дурын хэлбэрийн жижиг чихрүүдийг наагаад хөлдөөгчид 2-3 минут байлгана.
5. Энэ үед та гадил жимсний чихрийн мөстөлтийг бэлтгэх хэрэгтэй.
6. Бүрхүүлд зориулж шоколадны тосыг эвдэж, цөцгий дээр хийнэ. Богино долгионы зууханд 30 секундын турш байрлуулна.
7. Цөцгийн тос нэмж, паалангаа сайтар хутгаж, 30-32 градус хүртэл хөргөнө.
8. Хөлдөөгчөөс чихрээ аваад тус бүрийг нь шоколаданд дүрнэ. Мөсөн бүрхүүл нь хүйтэн чихэр дээр сайн тогтох ёстой.
9. Амттаныг тавган дээр тавиад самараар чимэглээрэй.
Эдгээр гадил жимсний түргэн чихэр нь байгалийн гаралтай, амттай тул таны хийсэн цайнд маш сайн нэмэлт болно.
