Мөөгөнцөргүй бин бол алдартай боовны амттай, хурдан бөгөөд хямд хувилбар юм. Ийм бинкийг мөөгөнцрийн хувилбараас хамаагүй хурдан бэлтгэдэг боловч амт чанараараа дорддоггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 грамм улаан буудайн гурил;
- - 2 өндөг;
- - 3 хоолны халбагын ургамлын тос;
- - 400 миллилитр сүү;
- - 1/2 халбага давс;
- - 2-3 ширхэг халбага элсэн чихэр;
- - 1/2 халбага хүнсний сода.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцөргүйгээр бин жигнэхийн тулд том гүн гүнзгий аяга эсвэл таваг ашиглан зуурсан гурилаа бэлтгэнэ. Хоёр тахианы өндөгийг таваг болгон хувааж, шаардлагатай хэмжээгээр нь элсэн чихэр нэмээд найрлагыг нь хөөс үүсэх хүртэл сайтар цохино.
Алхам 2
Өндөг, элсэн чихэрээ үргэлжлүүлэн цохихдоо аажмаар сүү нэмнэ. Хүйтэн биш, харин өрөөний температурт байвал илүү дээр юм. Дараа нь сода, давс нэмээд найрлагыг нь сайтар хольж, мөхлөгт элсэн чихрийг бүрэн уусгаж, холимогийг нэгэн төрлийн байдалд оруулна.
Алхам 3
Бөөндөхөөс зайлсхийхийн тулд аажмаар шигшсэн гурилыг аяганд хийж эхлээрэй. Шаардлагатай бүх гурилыг хийнэ. Үр зуурмагийн тогтвортой байдал нь нимгэн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
Алхам 4
Найрлагыг сайтар хольсны дараа хуушуурын зуурмаг дээр гурван халбага ургамлын тос нэмээд дахин холино. Та ургамлын тосыг цөцгийн тосоор сольж болно.
Алхам 5
Энэ нь бин жигнэх хэвээр байна. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавгийг бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолж бэлтгэнэ. Зуурсан гурилын эхний хэсгийг асгахаасаа өмнө хайруулын тавгийг дунд зэргийн гал дээр хийж сайтар халаана.
Алхам 6
Бага зэрэг зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийгээд тал бүр дээр нь 25-30 секундын турш бин жигнэнэ. Эхний хуушуурыг жигнэх үед та чихрийн амтыг амталж болно, хэрвээ зуурмаг нь зөөлөн байвал шаардлагатай хэмжээгээр нь элсэн чихэр нэмээд хуушуураа үргэлжлүүлэн жигнэнэ.
Алхам 7
Хуушуурыг мөөгөнцөргүйгээр хийж дуусаад овоолоод үйлчил. Дашрамд хэлэхэд та ийм амттай бинкийг хамгийн олон янзаар дүүргэх талаар бодож болно. Эдгээр нь карамелжуулсан алим эсвэл бусад жимс, гэрийн бяслаг, цөцгий, зөгийн бал, жимс, махан орц, чанасан өндөг, байцаа, шарсан мөөг эсвэл төмс байж болно.
