Лаваш нь сүүлийн үед гэрийн эзэгтэй нартай улам бүр түгээмэл болж байна. Учир нь түүний тусламжтайгаар та маш олон төрлийн амттай хоол хийж болно. Гэхдээ бэлэн лаваш байхгүй бол яах вэ? Та энэ жорыг ашиглан өөрөө хоол хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 аяга гурил;
- - 1 tbsp. л. архи;
- - 1, 3 аяга ус;
- - 1 өндөг;
- - 2 tbsp. л. ургамлын тос;
- - 1 tsp. давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давс, тосоор ус буцалгаж, дотор нь 1/2 аяга гурилыг хурдан нэмнэ. Боломжтой бүх бөөгнөрлийг сайтар хутгаж, холимог нь нэгэн төрлийн тогтвортой байдлыг олж авахыг хичээх хэрэгтэй. Холимогийг бүрэн хөргөнө.
Алхам 2
Холимог дээр өндөг, архи (заавал биш) нэмээд сайтар хутгана.
Алхам 3
Холимог дээр аажмаар гурилыг жижиг хэсгүүдэд нэмээд дараа нь зуурсан гурилаа сайтар зуурна. Бэлэн зуурмаг таны гарт наалдах ёсгүй бөгөөд хэрвээ зуурсан зуурсан хэвээр байвал түүнд бага зэрэг гурил нэмнэ.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг нэг цагийн турш байлга (магадгүй жаахан ч гэсэн). Судсаар хийх үед зуурмагийг нэг удаа зуурах хэрэгтэй. Нэг цагийн дараа та лаваш жигнэмэг хийж болно.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг өндөгний хэмжээтэй жижиг хэсгүүдэд хувааж, хэсэг бүрийг аль болох нимгэн өнхрүүлээрэй. Пита талхыг хоёр талдаа урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр жигнээд, хэт шарсан мах хийхээс болгоомжил.
Алхам 6
Бэлэн пита талхны бялууг гялгар уутанд хийсэн таваг дээр тавь. Энэ нь pita талхыг зөөлөн байлгаж, та хүссэн зүйлээ амархан боож болно.
