Сүүлийн жилүүдэд төрөл бүрийн тархалт, маргарин нь цөцгийн тосноос хамаагүй эрүүл байдаг гэж улам их ярих болсон. Хиймэл бүтээгдэхүүнийг хамгаалагчид цөцгийн тос нь асар их хэмжээний холестерол, хортой бодис агуулдаг болохыг дурдаж байна. Үүний зэрэгцээ, тос нь эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр 20 орчим грамм идэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ цөцгийн тос нь үнээний сүүгээр хийсэн байгалийн гаралтай байх нь чухал юм. Бага наснаасаа мэддэг жинхэнэ цөцгийн тос хаана байдаг, тархалт хаана байгааг яаж мэдэх вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүний найрлагыг хараарай. Жинхэнэ цөцгийн тос нь ургамлын гаралтай өөх тос агуулдаггүй тул зөвхөн бүхэл бүтэн сүү, цөцгий агуулсан байх ёстой. Хэрэв самрын эсвэл далдуу модны янз бүрийн тосны нэрс гарч ирвэл энэ нь маргарин юм.
Алхам 2
Шошгыг сайтар хараарай: жинхэнэ цөцгийтэй бүтээгдэхүүний багц дээр яг "цөцгийн тос" гэж бичсэн байх ёстой.
Алхам 3
Худалдан авахдаа бүтээгдэхүүний үнэд анхаарлаа хандуулаарай. Бодит тос нь үнэтэй байх ёстой бөгөөд нэг килограмм нь 200 рублиас багагүй байна.
Алхам 4
Бүтээгдэхүүний өнгө нь газрын тосны жинхэнэ чанарыг ялгахад тусална. Тосны шаргал шар өнгө, мөн бүрэн цагаан болохыг анхааруулах хэрэгтэй. Жинхэнэ цөцгийн тосны өөр нэг шинж тэмдэг бол ямар ч үнэргүй байх явдал юм. Хэрэв та савлагаанаас үнэрийг мэдэрч байвал уг багцад тос агуулаагүй байх магадлалтай.
Алхам 5
Та хүрэлцэх замаар жинхэнэ тосыг тодорхойлох боломжтой. Бүтээгдэхүүний өөхний хувь бага байх тусам илүү зөөлөн байх болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь хатуу байх ёстой. Мөн цөцгийн тос задлахад савлагаанд толбо үлдэхгүй, хутганд наалдахгүй.
Алхам 6
Худалдан авахдаа дуусах хугацааг заавал хараарай. Бөөн тосыг аравхан хоног, төмөр лаазанд 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Хэрэв сав баглаа боодол нь илүү гайхалтай нөхцөлтэй бол бүтээгдэхүүн нь хадгалах бодис агуулдаг.
Алхам 7
Газрын тос, гэртээ "жинхэнэ" эсэхийг шалгах олон арга байдаг. Цөцгийн тос хэрхэн хайлж байгааг хараарай. Хэрэв гадаргуу дээр дусал гарч байвал энэ нь маргарин юм. Дээрээс нь жинхэнэ цөцгийн тос жигд хайлах ёстой.
Алхам 8
Бөөн тосыг бүлээн усанд уусгаад үзээрэй. Хэрэв үүнийг жигд хутгах юм бол бүх зүйл эмх цэгцтэй байна. Хэрэв энэ нь "бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд" хуваагдвал та тархалтыг худалдаж авсан.
