Цөцгийн тосонд холестерин байгаа тухай өргөн тархсан энэхүү санал бодол нь энэхүү маш хэрэгтэй хүнсний бүтээгдэхүүнд нэг төрлийн "хориотой" зүйл болжээ. Холестерол гэдэг үгийн утгыг ч ойлголгүйгээр хэрэглэгчид цөцгийн тос хэрэглэхээс болгоомжилдог.
Цөцгийн тос нь бусад бүх өөх тосны нэгэн адил хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал байх ёстой.
Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг сайтай бүтээгдэхүүн хэдий ч шингээж авах чадвартай А аминдэмийн баялаг эх үүсвэр гэж тооцогддог.
Энэхүү амин чухал элемент нь хүний бие махбодийн янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг - алсын хараа, дотоод шүүрлийн системийн тэнцвэрийг хадгалах. Үүнээс гадна, тосонд бусад уусдаг витамин, эрдэс бодис агуулагддаг.
Цөцгийн тосонд агуулагдах ашигтай бодисууд
Бүтээгдэхүүн нь маш хүчтэй антиоксидант болох селен зэрэг микроэлементүүдээр баялаг юм. Нэг грамм тосонд үүнтэй ижил хэмжээний сармис эсвэл нахиалсан улаан буудайн үр тарианаас илүү их бодис агуулагддаг.
Цөцгийн тос нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай иодын эх үүсвэр юм.
Мөн энэ бүтээгдэхүүнд гликосфинголипид, өөрөөр хэлбэл бие махбодийг гэдэсний халдвараас хамгаалдаг өөхний хүчил байдаг. Эдгээр хүчил нь цөцгийд агуулагддаг тул бага насны хүүхдэд хуурай сүү өгөх шаардлагагүй тул энэ нь тэдний суулгалтыг өдөөх болно.
Мөн цөцгийн тос нь ходоод гэдэсний замд энергийн эх үүсвэр болгон ашигладаг олон төрлийн хүчил агуулсан тул ашигтай байдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь антикарциноген шинж чанараараа алдартай. Өөх тос, лаурины хүчил нь мөөгөнцөр ба нянгийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй. Мөн тосонд байдаг линолений хүчил нь хүмүүсийг хорт хавдраас маш сайн хамгаалдаг.
Холестерол - энэ нь зарим хүмүүсийн бодож байгаа шиг аюултай юу?
Цөцгийн тосонд агуулагдах холестерины хувьд байгалиас бий болгосон бүхэн өөрийн гэсэн эерэг, хор уршигтай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.
Холестерол нь гэдэсний үйл ажиллагааг дэмжиж, тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгож, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг тул хүний биед зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг мэддэг. Тиймээс хоолны дэглэмээс тосыг хасах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, ялангуяа холестерин гэх мэт элемент агуулдаг тул энэ нь техникийн нөхцлөөр бус стандартын дагуу хийгдсэн үед хортой гэж үздэг.
Хүний хоол тэжээлийн гол зүйл бол оновчтой байдал, өөрөөр хэлбэл та бүх зүйлийг идэх хэрэгтэй, гэхдээ зөвхөн дунд зэрэг хэрэглэж, хоолны дэглэмээ төрөлжүүлж байгаарай. Энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, түүний дотор цөцгийн тос агуулсан байх ёстой.
